ใครมีความรู้เกี่ยวกับค่า ph ของไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทามาตอบหน่อยค่ะ?

จขกท. ชอบกินไข่เป็ดมาก ไข่เป็ดต้ม ทำไข่เจียว ไข่ดาว ทำไข่พะโล้ เอามาผัดใส่ผักต่างๆ อย่างผัดบวบ ผัดฟักทอง ก็รู้สึกว่าอร่อยและชอบกว่าไข่ไก่ แต่หาซื้อค่อนข้างยาก ไม่ได้มีขายทั่วไปเหมือนไข่ไก่ ส่วนนึงอาจ

อย่างไข่ไก่ที่ขายตามท้องตลาดนี่ ส่วนใหญ่จะเป็นไข่ลมไม่มีเชื้อผสมใช่ไหมครับ แล้ว ไข่นกกระทา ที่ทอดขายกัน หรือที่มีตามสลัดบาร์ของ Sizzler นี่ปกติมันไม่มีเชื้อแบบพวกไข่ไก่ไหมครับ ?

 ไข่นกกระทา ราคาถูกกว่าไข่ไก่มากมาก ร้านอาหารตามสั่ง  เวลาลูกค้ามาสั่งไข่เจียว จะแอบใช้ไข่นกกระทาทำแทน เพราะทำหลังร้าน ผู้บริโภคไม่เห็น เพื่อลดต้นทุน

ใส่ไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่ห่าน ได้มั้ย??

คุณพ่อคุณแม่ชอบพูดอยู่เรื่อย ว่ากินไข่นกกระทา 1 ฟอง เท่ากับ ไข่ไก่ 10 ฟอง เอาข้อมูลเน็ตให้เขาดู ก็หาว่ามันไม่จริงอีก ผมอยากทราบจากสมาชิกพันธิปน่ะครับ ว่าไข่นกกระทาจริงๆแล้ว 1 ฟองเท่ากับกี่แคลลอรี่ แล้

นอกจากราคากับปริมาณ พวกสารอาหารแตกต่างกันไหม แล้วที่บอกกันว่าไข่นกกระทา 1 ฟอง สารอาหารเท่าไข่ไก่ 1 ฟอง จริงหรือเปล่าครับ?