ใครเคยกินอ่องปูบ้างครับ ผมอยากรู้ว่าที่เขาขายกันอยู่แถวเชียงใหม่เขาใส่สีผสมอาหารไหมอะครับ

วันนี้พาไปชิมเมนูจานเด็ดของสิงคโปร์กันบ้างค่ะ ประเทศเพื่อนบ้านอาเซียนของเรา เดินทางไม่ไกล นั่งเครื่องบินยังกินของว่างที่แจกบนเครื่องไม่เสร็จก็ถึงแล้ว อากาศก็คล้ายบ้านเรา อาหารการกินอร่อย โดยเฉพาะพวก

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ปูไข่นึ่งนมสดเป็นเมนูอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในร้านอาหารซีฟู้ดและภัตตาคารไทย ด้วยความโดดเด่นของปูไข่ทะเลที่อัดแน่นด้วยมันและไข่ ปูสีส้มทอง เมื่อนำมานึ่งกับนม

"ห่อยจ้อ" เมนูโปรดของทุกวัย แม่นันเชื่อว่าไม่มีใครปฏิเสธเมนู “ห่อยจ้อ” อาหารจีนโบราณแสนอร่อยบวกความช่างคิดในการถนอมอาหารด้วยแผ่นฟองเต้าหู้ คนจีนเรียกฟองเต้าหู้สำหรับประกอบอาหารว่

กลับบ้านที่เชียงใหม่ ก็อยากหาร้านอาหารเหนือที่เป็นรสชาติที่เป็นเหนือๆ จริงๆ แบบที่แม่กับยายเคยทำให้กินตอนเด็ก กินมาหลายร้านรู้สึกชอบร้านนี้มาก รู้สึกการทำและรสชาติอาหารมันใช่เลยกับที่แม่เราเคยทำให้กิน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ พอดีวันนี้หลอดไฟในครัวเสีย ไฟไม่ค่อยสว่างเท่าไหร่ ทำอาหารเสร็จ ปี

วันนี้ผมมาเย้ยอากาศร้อนและลมฝนด้วยการมากินบุฟเฟ่ต์นอกอาคารแนวซีฟู้ตกันสักหน่อย กับร้านที่ชื่อ ราชพฤกษ์ซีฟู้ด ที่แต่เดิมเคยตั้งอยู่ที่ถนนราชพฤกษ์ตามชื่อนั่นแหละ และก็มีเมนูจำพวกอาหารทะเลหลากหลายให้ได้

🌺ปกติที่บ้านจะทำน้ำพริกอ่องเป็นประจำ ที่สำคัญก็คือแผ่นถั่วเน่าที่จะต้องย่างก่อนจนส่งกลิ่นหอมไปทั่วครัว แต่ในสูตรนี้ไม่มีแผ่นถั่วเน่า ถ้าใส่ก็จะมีรสดียิ่งขึ้น ตามสูตรนี้น่าจะใช้แผ่นถั่วเน่า2แผ่น ถ้าลดป

ไข่เจียวปูกรรเชียงปูก้อน สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน วัตถุดิบไข่เจียวปูก้อนเนื้อปูแกะไข่ไก่ 4 ฟองต้นหอมซีอิ๊วขาวน้ำมันพืช วิธีทำ ไข่เจียวปูก้อนตอกไข่ใส่ชามผสม ตีไข่ให้แตก แล้

อรุณสวัสดิ์ อาหารสมองตอนเช้า วันนี้ ทำลัดๆ กินสะดวก ใช้ โอ๊ตมีล เบอร์เกอร์ เคล็ดลับ ต้มไข่ไก่ เสร็จใน 10 นาที ปอกง่ายดีครับ ไข่ไก่เก่าในตู้เย็น วางให้อุ่นนิดนึง แล้วใส่หม้อ เติมน้ำ 10 มิล พอ