หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรตำข่า จร้า
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ใครทำตำข่าเป็นบ้างคะ ตอนนั้นเคยกินที่ร้านอาหารร้านนึงอ่ะ แล้วอยากกลับมาทำให้แม่กิน แลดูมันมีสมุนไพรและประโยชน์เยอะ
ใครทำเป็นขอสูตรหน่อยน้าาาาา
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
7 เมนูเย็น "โปรตีนสูง-ไร้แป้งขาว" สไตล์ไทย
สำหรับใครที่กำลังฟิตหุ่น แต่อยากทานอาหารรสชาติไทยๆ ที่ทำง่าย อิ่มนาน และน้ำหนักลดแบบสุขภาพดี ลองเอาแผน 7 วันนี้ไปปรับใช้กันได้เลย 1. ลาบไก่ใส่เห็ดฟาง (พลังงานประมาณ 250 kcal) เมนูแซ่บที่เน้นโปรตีนจาก
Soran Ibrahim
"มะขวิด" ผลไม้โบราณ หากินยากในปัจจุบัน
พูดถึงต้นมะขวิดคิดว่าเด็กรุ่นใหม่อาจไม่ค่อยรู้จักกัน เชื่อว่าต้นก็ไม่เคยเห็น ลูกหรือผลก็คงไม่เคยสัมผัสว่ามีหน้าตาอย่างไร วันนี้ชวนมาชิมและช่วยกันขยายพันธุ์ในช่วงต้นฤดูฝนกัน มะขวิด มีชื่อในภาษาอังกฤษว่
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ตามหาสูตรน้ำพริกเหลืองจากเกาะสีชังค่ะ
สมัยเรียนปวช เพื่อนเคยแบ่งให้ทาน แบบเอามาจากคุณป้าที่เกาะสีชัง ทำใส่กล่องมาให้ เป็นเหมือนสมุนไพรทอด มีพริก กระเทียม ข่า ตะไคร้ซอยตำ ใส่กับผงขมิ้น แล้วเอาไปผัดจนกรอบค่ะ รสชาดเค็ม กรอบๆ เผ็ดนิดๆ คลุกกับ
สมาชิกหมายเลข 777295
ไส้อ่อนทอดสมุนไพร 🐖🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าตื่นมาเข้าครัวทำ ไส้อ่อนทอดสมุนไพร ทานกับข้าวสวย แบ่งคนละชาม ให้พ่อกับน้องสาว วัตถุดิบ1. ไส้อ่อน 500 กรัม2. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม3. ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส 2 ชต4. น้ำป
แมวสีเทาตุ่น
มาทำ แจ่วบองผัดเตาถ่าน กันจ้า
สูตรของเรา จะทำได้ 5 กก.นะคะ ถ้าจะทำน้อยกว่านี้ ก็ลดทอนลงตามอัตราส่วน ปลาร้าปลากระดี่ 2.5กก. หอมแดง 1กก. กระเทียมไทย 1กก. พริกแห้ง 500กรัม พริกขี้หนูแห้ง 300กรัม ข่า / ตะไคร้ อย่างละ 400กรัม ผิว
สมาชิกหมายเลข 961852
สงสัยว่า ส้มตำ ใครๆก็ตำได้ แต่ทำไม บางคนตำอร่อย บางคนกลับตำไม่อร่อย
สงสัยครับ หลักๆ มันอยู่ที่อะไร เวลาไปซื้อกินเราก็ยืนดู ก็ดูเหมือนตำง่ายๆนะ ทำไม พอลองกลับมาตำเอง อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง สงสัยครับ ใครตำอร่อยๆ พอจะบอกเครดลับ ได้หรือไม่ครับ เท่าที่รู้ ก็อยู่ที่ ปลาร้า
Miracle Boy
คิดว่า ส่วนที่หายไป มันไปอยู่ตรงไหน
จากในภาพ แต่ละท่านคิดว่า ส่วนที่หายไปมันไปอยู่ตรงไหน หรือมันก็อยู่ในส้มตำ แล้วก็เข้าสู่ร่างกายของเรา ทำไมร้านไม่คิดจะเปลี่ยนอันใหม่ หรือเขาประหยัดต้นทุน หรือความจริงแล้วเขาตั้งใจให้เป็นแบบนี้ มีความสะ
กัมบอล
ปลานิลต้มน้ำปลาร้า
ปลานิลต้มน้ำปลาร้าhttps://www.youtube.com/watch?v=gP9jwgvdRVEส่วนผสม 1.ปลานิล 1 ตัว 2.ปลาร้าสับ 1 ทัพพี 3.กระเทียม 4.หอมแดง 5.กระชาย 6.ข่า 7.ตะไคร้ 8.ใบมะกรูด 9.รากผักชี 10.พริกขี้
สมาชิกหมายเลข 5969321
เมื่อผู้ชายอยากทำอาหาร >>#61 [ แกงอ่อมกบใบตำลึง ] ครั้งแรกกับเมนูนี้ ครั้งแรกกับ "ข้าวเบือ" !!!
สวัสดีครับวันนี้ผมมีเมนูมานำเสนอเช่นเคย เมนูนี้ผมพึ่งมีโอกาสได้ทำครั้งแรก " แกงอ่อมกบใบตำลึง " ผมมีโอกาสได้ไปทานเมนูนี้มาและติดใจมากๆเลยลองขอสูตรมาทำ จึงทำให้ได้รู้จักข้าวเบือ ส่วนผสมสำคัญขอ
Tom Joke
ต้มยำกุ้งน้ำขลุกขลิก🦐🌶️
สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา
Phorn_Kitchen
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรตำข่า จร้า
ใครทำเป็นขอสูตรหน่อยน้าาาาา