มาทำ "ตำสับปะรด" ทานกันค่ะ แซ่บลืม!!

คุณภรรยาได้มะม่วงเบามา 2 พวง 🥭 สด ๆ ลูกเต่ง แน่น ๆ มีความหอม 🥭 ตำกินดีกว่า ปอกมะม่วง ล้างยางออก ตำพริกกับกระเทียม น้ำปลาร้า ยิ่งเก็บนาน ยิ่งอร่อยแฮะ ความอูมามิเพิ่มขึ้นนะ ทั้งกลิ่นและรส ไม่ได

ตำส่มโคราช หรือส้มตำโคราช เมนูชูอาหารถิ่นนครราชสีมาที่ได้รับคัดเลือกปี 2568 คือส้มตำรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว โดยมีจุดเด่นคือการใส่ปลาป่น ขิงแก่ ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง&n

สวัสดีจ้า มาพร้อมกับเมนูแซ่บ สะเดิดเด้อ มีทั้งนานาผักและผลไม้วิตามินหล่อเลี้ยงร่างกายกับ ตำผลไม้มัลเบอร์รี่ ถูกปากกับคนที่ขาดความแซ่บไม่ได้ จับครกกับสากให้พร้อม 3 4 ลุย! สูตร : ตำผลไม้มัลเบอร์รี่

เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากพี่บี๊ บ่งบ๊งค่ะ เธอทำส้มตำกรอบมันฝรั่งมาส่งการบ้านแม่มด เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เราได้คุยกับเดอะแก็งค์ว่า ถ้าเราใช้แครอทแทน ผลจะเป็นอย่างไร ?? อยากรู้...อยากอร่อย ก็ต้องพิสูจน์ด

.... ช่วงนี้ฤดูกระท้อน มีดกดีจริงๆค่ะ แถมลูกแบบเล็กราคาไม่แพง เมนูตำกระท้อนนี้ บอกเลยรสทั้งซี้ดทั้งแซ่บ... เราทานเป็นก็เพราะรุ่นน้องที่ทำงานเป็นสาวเหนือ ทำให้ทานที่ทำงาน คนกรุงเทพอย่างเราพอได้ลองชิมด

🦪🌶️ เปลี่ยนหอยเชลล์แช่แข็งในตู้เย็น ให้กลายเป็นเมนูข้าวผัดกะเพราพริกแห้งสุดพรีเมียม! ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นกระทะ ทำง่าย แต่อร่อยลืมอิ่ม ใครมีของตุนไว้มาลองทำตามกันค่ะ สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 หอยเชลล์ที่นำมาท

วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ

ตำกระท้อนหอยแครง จัดเมนูสุดแซ่บให้คุณผู้หญิงกันอีก1เมนู รับรองเมนูนี้อร่อยแซ่บนัวมากครับท่าน ส่วนผสมและเครื่องปรุง เกลือ กระเทียม พริก ถั่วลิสงคั่วเอง กุ้งแห้งแช่น้ำลวก น

วันนี้มีเมนูที่ทำง่ายๆ และที่สำคัญไม่อ้วนด้วยนะค่ะ #ตำข้าวโพด วัตถุดิบ ข้าวโพด 1 ฟัก กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว น้ำปลาร้า น้ำมะนาว พริกสด กระเทียม น้ำตาล มะเขือเทศ แครอท พร้อมแล้วลงมือกันค่ะ ปรุงรสต

🤩 วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอเมนู ตำแตงนัวร์ๆแซ่บๆ ด้วยน้ำปลาร้าเด็ดๆ นอกจากนี้ ยังเป็นครั้งแรกที่จะทำให้คนอีสานได้ชิมเป็นครั้งแรก เลยรู้สึกตื่นเต้นมากๆ 😆 ว่าจะได้รับ