มาทำ "ตำสับปะรด" ทานกันค่ะ แซ่บลืม!!

ถั่วฝักยาว (Yard long bean) ผักพื้นบ้านที่คนไทยนิยมรับประทานเป็นผักเคียงจิ้มกับน้ำพริกต่างๆ แล้วยังนิยมอย่างมากที่จะนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด อาทิ แกงส้มถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาวผัดกะปิกุ้ง ถั่วฝักย

ได้กุ้งลายเสือเล็กๆ ป้ายเหลืองมา 10 ตัว ครับ ให้แฟนคิดเมนูแปลกใหม่ ปกติจะเป็นกุ้งทอดซอสพริก วันนี้เปลี่ยนใหม่ เป็นซอสพริกญี่ปุ่น ครับ แกะกุ้งล้าง แล้วปะแป้งสาลี ชุบไข่ละลายแป้งมัน นมสด น้ำมันพืชทอ

วันหยุดที่ผ่านมาก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี สรุปมาจบที่ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม และหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วิธีทำน้ำพริกกะปิ แบบบ้านเรา ทำง่ายๆ ตามนี้เลย กะปิ เราใช้กะปิจากชุมพร และเคยกุ้ง เอามาคั่วในกระทะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ชมพู่พลาสติก (บางคนก็เรียกว่า ชมพู่แก้ว) - ถั่วฝักยาว - มะเขือเทศ - หมึกลวก - พริกแห้ง พริกสด - น้ำปลาร้า - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว . . .. มะเขือเทศ ช่วยให้น

วันนี้มีร้านบุฟเฟ่ต์ ก๋วยเตี๋ยวไก่ ข้าวขาหมู ขนมจีน ส้มตำ ย่านนวมินทร์มาแนะนำ นั้นก็คือร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์ โต๊ะสนุ๊กนวมินทร์ 74 ขอเปิดหัวด้วยภาพส้มตำฝีมือเราเอง เนื่องจากทางร้านมีครก และอุปก

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำยำวุ้นเส้นโบราณ สูตรนี้จัดว่าเด็ด.. เดี๋ยวนี้เวลาสั่งยำวุ้นเส้นที่ไร จะได้แบบน้ำเจิ่งๆ ซื้อนานหน่อยกลับบ้านเส้นอืดไม่อร่อยเลย พอมาลองแบบนี้แล้วชอบมากค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม วุ

...ช่วงหลังๆ เวลาไปร้านอาหารนอกบ้าน ถ้ามีเมนูข้าวอบสับปะรด มักจะสั่งทานประจำเลย อร่อยดูอลังการ ทานได้หลายคน ราคาไม่แพงด้วย เพื่อนๆสั่งทานกันบ้างมั้ยนะ?...

สวัสดีครับทุกคน 🙌 วันนี้หมอพูมพากินขอพาเพื่อน ๆ มาลองร้านลับ(?)ในเชียงใหม่ ที่ราคาดีเกินเรื่องจนต้องขอหยิบมารีวิวแบบด่วน ๆ นี่คือ "บุฟเฟ่ต์ข้าวแกง 119 บาท" ที่เสิร์ฟแบบไม่หวงของ กินได้ไม่จำก