ขอวิธีการปลอกกล้วยอย่างง่าย และสวยงามหน่อยครับ

ได้ทุเรียนเป็นของฝากจากคุณย่าบ้านใกล้ ส่งมาไกลจากสวนที่ จ.ชุมพร ยังไม่ทันเลิกงานคุณยายก็โทรมาเร่งให้กลับบ้าน เพราะกลิ่นทุเรียนอบอวน ทั้งบ้าน ของโปรดคุณยายซะด้วยอดใจไม่ไหวแล้ว ประกอบกับได้ดูคลิปสอน

ถึงหน้ากระท้อน หนอนฯก็ต้องรีบจัดก่อนที่ตลาดจะวาย ได้ลูกโตๆ กิโลล่ะ100บาทก็ยอม ปอกเปลือกทิ้งแล้วล้างน้ำเกลือ ปอกออกหนาๆเลยค่ะ อย่าเสียดาย ล้างแล้วก็สับๆๆ เตรียมจานใบโปรด วิธีการปรุงก็แล้วแต

ทำได้แบบไม่ใช้เครื่องตี (เมื่อยมือนิดนึง) ใช้สูตรเค้กกล้วยหอมของ Hi bakery สูตรอยู่ในกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43801293 การเตรียมมันม่วงญี่ปุ่น - ปอกเปลือกหั่นชิ้นนำไปต้มน้ำจนนิ่มดีพักไว

ถ้าคุณมาช้า ต่อให้ตั้ง นะโม ก็จะไม่ได้ทานครับ 555กล้วยทอด นะโม ไหนกล้วยทอด ???ดูภาพถัดไปนะ ชี้พิกัดให้เลยครับ อยู่บางขุนนนท์ 29 ขายอยู่หน้าร้าน สมายติ่มซำ ที่จอดรถถ้าหน้าร้าน(ส่วนมาก)ไม่ว่าง แนะนำจอด

วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ 1 หวี(ไม่สุกเละเกิน จะทอดแล้วสวย) แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา มะพร้าวขูดขาว 1/2 ถ้วย งาขาวหรือดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัดประมาณ

ขนมกล้วย มะพร้าวอ่อน สูตรแป้งน้อย อร่อยมาก เมนูทำขายสร้างอาชีพ วัตถุดิบขนมกล้วยมะพร้าวอ่อนกล้วยน้ำว้าสุกงอม 15 ผล ( 900-950 กรัม)แป้งข้าวเจ้า 120 กรัมแป้งมัน 60 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 20 กรัมหัวกะทิ 35

ปีนี้เรา 30 แล้วค่ะ แต่ยังรู้สึกว่าชีวิตมันไม่ค่อยเป็นรูปเป็นร่างเท่าไหร่ ก่อนหน้านี้ทำงานอยู่ กทม. ปกติเลย แล้วก็มีช่วงนึงที่ต้องออกจากงานแบบงง ๆ ตอนนั้นก็คิดว่าเดี๋ยวค่อยหางานใหม่ ไม่น่ายาก ก่อนหน