อยากทราบวิธีการทำกล้วยฉาบ

สวัสดีค่ะ คือหนูดึ่งหัดทำกล้วยฉาบขาย อยากทราบ- - วิธีทำให้กล้วยกรอบนานๆ ว่าต้องทำยังไง
- แล้วถ้าจะปอกกล้วยเอาไว้ และทอดอีกวันนึงจะมีวิธีการเก็บกล้วยยังไงให้ดีที่สุด เพราะกล้วยถูกหั่นให้เป็นชิ้นๆและตากแดด ถ้าจะทอดวันต่อมาควรเก็บไว้ที่ไหนยังไงค่ะ
- ระหว่างแช่น้ำปูน กับ แช่เกลือ อันไหนดีกว่ากันค่ะ
รบกวนขอความคิดเห็นหน่อยนะค่ะ