สวัสดีค่าาาาาาา เราอายุ 19 นะคะ  วันนี้ดิฉันนอนเล่นนนไปมา คือไม่มีไรทำ เราปิดเทอมยาว 6 เดือน รอเข้ามหาลัย เฮ้ยยแบบ อยู่ดีๆอยากกินไข่ลูกเขยขึ้นมา วันแรกก็ไปซื้อตามร้านขายอาหาร แบบมันไม่อร่อยอ่ะ มันเปรี้ยวจี๊ดดเลยย เห้ออ พลาดแล้วววว วันที่2เราไม่ยอมแพ้ ไปซื้ออีกแต่ไปซื้อร้านใหม่ เฮ้ยยมันหวานไปป่าวอ่ะ ทำไงดีน๊าาา เราอยากกินให้มันพอดี แบบอร่อยถูกปาก เราเลยเฮ้ยย งั้นเราลองทำกินเองดีไหมมมนะ หลังจากนั้น เราหาดูในกลูเกิ้ล มันมีไรบ้างน๊าาา..... พอหลังจากนั้นเราก็แว๊นนขับรถไปซื้อวัตถุดิบมาทำเลยจ้าาา



นี่นะคะ หน้าตาไข่ลูกเขยเราา แฮ่เจียวหอมไหม้ไปหน่อย

วัตถุดิบ

1. ไข่ จะไข่เป็ดหรือไข่ไก่ ก็ได้ แต่แนะนำไข่เป็ดนะคะ จะอร่อยกว่า แต่ก็แล้วแต่คนชอบ
2. น้ำมันพืช
3. น้ำตาลปิ๊บ หรือ น้ำตาลทรายก็ได้ค่ะ
4.น้ำปลา
5.แป้งมันค่ะ (อันนี้ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เราใส่เพราะเพิ่มความเหนียวค่ะ)
6.มะขามเปียกค่ะ

มาเริ่มกันเลยค่ะ
นำไข่ไปต้มค่ะ

ปลอกไข่ค่ะ แล้วทิ้งไว้ก่อน ไม่ก็เช็ดให้แห้งค่ะ เวลาทอดแล้วค่อยจะไม่กระเด็น


หลังจากนั้น นำไปทอดค่ะ ไฟกลางๆนะคะ


ประมาณนี้ก็พอใช้ได้แล้วค่ะ


ทอดเสร็จแล้วค่ะ


หลังจากนั้น มาทำน้ำราดกันค่ะ

น้ำมะขามเปียก


น้ำปลา


น้ำตาลค่ะ เราลืมเราลืมถ่ายน้ำตาลปิ๊บ งือออ มีแค่น้ำตาลทรายค่ะ


แป้งมันค่ะ


หลังจากนั้นมาทำกันเล้ยยย
ตั้งไฟ ใส่น้ำ ใส่น้ำตาลปิ๊บค่ะ


ใส่น้ำปลาค่ะ


ปล่อยให้เดือดค่ะ


ใส่น้ำมะขามเปียกลงไปค่ะ


สุดท้ายใส่แป้งค่ะ ลืมถ่าย 5555
เสร็จแล้วค่ะ น้ำราดไข่ลูกเขยเรา

มาประกอบร่างเข้ากันค่ะ




ปล. ถ้าผิดประการใดขอภัยด้วยนะคะ
อันนี้เราใช้บัญชีแม่มารีวิวนะคะ
ช่วงนี้เราว่างเลยมาทำอาหารค่ะ ปิดเทอมยาวไป

ขอบคุณนะค่าาาา