สิ้นเดือนนี้ กินข้าวคลุกน้ำปลา กับกินข้าวคลุกซอสฝาเขียว อันไหน อร่อยกว่ากัน

สวัสดีค่ะ เช้านี้ 7.30น.ได้รับสายจากเบอร์แปลก โทรมาสอบถามว่า... เบอร์แปลก : ใช่เบอร์พรคิทเช่นไหมครับ เรา : ใช่ค่ะ 😴กำลังงัวเงีย เพราะเสียงโทรศัพท์ เบอร์แปลก : ผมต้องการสั่งข้าวคลุกกะปิมาถวายเสด็จพ่อ

ลุงเล่า ep.271: ข้าวผัดอเมริกันหมูยอ ผัดข้าวผัดกินเอง หมูยอต้องคั่วให้เกรียมนิดๆ ไม่ไหม้ ข้าวผัดอเมริกันจะใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัดคลุกข้าว ไม่ต้องมีไข่ดาวก็ได้ เพราะใส่หมูยอเยอะมาก กินกับพริกน้ำปลา

ข้าวผัดมันปู ......  เครื่องปรุงก็ มีตามด้านล่างนี้ หัวใจของมันคือ .... ต้องแห้ง และข้าวต้องหอมควัน ...หอมกลื่นกระทะ  มันปู ..... แท้ๆ ไม่ผสม อะไรทั้งสิ้น  น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ ...

ทำกินง่ายๆ: ข้าวหมูทอดกระเทียม เมนูอาหารจานเดียว ที่สุดในใจ ชอบกินมา 40 ปี ส่วนประกอบ: - หมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักกับ น้ำมันพืชนิดหน่อย, พริกไทยป่น, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วฝาเขียว ผสมคลุกเคล้า ห

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

แฟนสั่งของขวัญมาให้ ส่งตรงถึงบ้าน นึกว่าได้นาฬิกาข้อมือใหม่ซะอีก ปรากฏว่าเป็น เลื่อยครับ เป็นไร้สาย ต่อด้ามได้ด้วย สบายเลยไม่ต้องปีนต้นมะม่วงไปตัดกิ่งแล้วครับ เมนูวันนี้ อาหารไทย น้ำตก อกไก

วันนี้พาทุกคนมากินอีกแล้วจ้า เนื่องจากผู้เขียนกระทู้ก็ชอบกินเช่นกัน 555+ ก็เลยเอามาฝากแบบยั่วๆกันหน่อยคะ ขอนำเสนอของกินที่ไม่เคยตลาดสด ตอนเช้าเลยจ้า ซึ่งของกินที่ว่าก็คือ ข้าวโซย 10 บาทที่ยังมีอยู่จริ

ข้าวคลุกอุนางิ หรือ อุนางิมาเซะโกฮัง เมนูอาหารต้อนรับฤดูร้อนญี่ปุ่น ครับ อุนางิ ปลาไหลญี่ปุ่น จะอร่อยที่สุดช่วงฤดูร้อน ญาติแฟนเปิดร้านที่เมืองฮามามัตซึ ย่างสุกใหม่ๆ หอมเตาถ่านมาก วันนี้ใช้อุนางิ