ยำขนมจีนปลาทู

ได้เลยครับ สูตรยำขนมจีน (แซ่บ ครบเครื่อง ทำง่าย) วัตถุดิบ ขนมจีน 2 จับ (ประมาณ 200-300 กรัม) หมูยอ/ไส้กรอก/ลูกชิ้น (ตามชอบ) กุ้งลวก หรือปลาทูนึ่ง (ใส่ได้) ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่น 1-2 ลูก หอ

วันนี้มีเมนูแซ่บๆ มาฝาก จริงๆแล้วก็ใช้วัตถุดิบที่มีในตู้เย็นง่ายๆ นั้นแหละค่ะ มาลองทำพร้อมๆกันนะคะ เริ่มจากเตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมก่อน มีผักชี สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง มะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น

จริงๆเมนูนี้ได้แรงบรรดาลใจจากช่วงกลางวันนี้เองนะคะ ในขณะพักเที่ยงก็เลื่อนดูโซเชี่ยล ปรากฏว่าเลื่อนเจอเมนู "ลาบเส้นเล็ก" ที่ใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กมาทำ และจัดเต็มเครื่องแน่นๆ กุ้

เมื่อวานช่วงเย็น ฝนตกหนักมาก แถมตกลากยาวไปดึกเลย คนทำงานก็เดือดร้อนสิ กลับบ้านลำบากกัน มีพี่ๆ ยังต้องออกไปทำงานกันหลายคน พอฝนตกหนัก ก็กระหน่ำโทรติดต่อ ว่าทำอะไรกินเย็น ทำเผื่อด้วยนะ จขกท. ลาออกจากงานม

สวัสดีจร้า วันนี้เราจะมาทำยำขนมจีนกันนะคะแต่พิเศษนิดนึงเพราะเป็น "ยำขนมจีนปลาทูน่า" ยำขนมจีนปลาทูน่า เป็นเมนูง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก ส่วนผสม เครื่องปรุง และวิธีการทำก็ง่ายๆ สูตรนี้เป็นสูตรยำขนมจีน

ช่วงหยุดยาววันแม่ ถือได้ว่าเป็นเทศกาลวันรวมตัวค่ะ และสิ่งที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือเทศกาลของการทำของอร่อยๆกินกับครอบครัว เราก็เลยได้มีโอกาสได้ลองทำ “ยำขนมจีน” เลยเอาวิธีมาแชร์กันค่ะ เครื่อ

ยำขนมจีนทะเล ยำขนมจีนทะเล เมนูแซ่บๆ ยำขนมจีนซีฟู้ด เมนูอาหารจานเดียวสุดแซ่บ กับ เส้นขนมจีน เคล้าด้วยน้ำยำรสเด็ดและซีฟู้ดกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ส่วนผสม วัตถุดิบ  ปลาหมึก 1 ตัวใหญ่ กุ้ง1/2 k

ครั้งแรกของการทำยำขนมจีน เนื่องจากว่านั้งเปิดเฟส เจอแต่ยำขนมจีน กิเลสเลยมา แถวบ้านก็ไม่มีขาย เลยลองทำเองดูเป็นครั้งแรกค่ะ ส่วนประกอบ 1.ปลาทูทอด 2.หอมแดงซอย 3.ผักชีฝรั่ง 4.ถั่วฝักยาว 5.พริกขี้หนูซอย

ตามกระทู้ด้านบนเลย..วันนี้ทำยำปลาทู ทานกับผักสด+ขนมจีน..(หิวเมื่อใหร่ก็ได้กิน เพราะทำเอง)😋. **วิธีทำไม่ยาก ซื้อปลาทูนึ่งมาเข่งนึงเอามาทอด แกะเนื้อออก แล้ว ทำน้ำยำแบบน้ำจิ้มซีฟู้ดมาถ้วยนึง..จากนั้นเอาน