ยำขนมจีนปลาทู

อยากกินก็ต้องทำเอง กับเมนูนี้ Topyutt's Fine Dining : อิxอี อิxอี ย่อมาจาก อิตาเลียนxอีสาน จานนี้คือ สปาเก็ตตี้ยำปลาร้าปลากระป๋อง เส้นขนมจีนไม่มี ก็ใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทน ต้ม 8 นาที น็อกน้ำเย็นแล้วพั

วันนี้มีเมนูแซ่บๆ มาฝาก จริงๆแล้วก็ใช้วัตถุดิบที่มีในตู้เย็นง่ายๆ นั้นแหละค่ะ มาลองทำพร้อมๆกันนะคะ เริ่มจากเตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมก่อน มีผักชี สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง มะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น

เช้านี้ยำปลาอินทรีเค็ม 🥗🐟🥗🐟🥗 กินกับข้าวสวยร้อนๆ 🍚🍚 อร่อยมาก 😋😋

สวัสดีจร้า วันนี้เราจะมาทำยำขนมจีนกันนะคะแต่พิเศษนิดนึงเพราะเป็น "ยำขนมจีนปลาทูน่า" ยำขนมจีนปลาทูน่า เป็นเมนูง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก ส่วนผสม เครื่องปรุง และวิธีการทำก็ง่ายๆ สูตรนี้เป็นสูตรยำขนมจีน

เมื่อวานช่วงเย็น ฝนตกหนักมาก แถมตกลากยาวไปดึกเลย คนทำงานก็เดือดร้อนสิ กลับบ้านลำบากกัน มีพี่ๆ ยังต้องออกไปทำงานกันหลายคน พอฝนตกหนัก ก็กระหน่ำโทรติดต่อ ว่าทำอะไรกินเย็น ทำเผื่อด้วยนะ จขกท. ลาออกจากงานม

วันนี้ยำปลาทูเค็ม มาชวนหิว ชวนทานกันค๊าฟฟ

เช้ากับกลางวันกินขนมจีนน้ำยาไปแล้วขนมจีนยังเหลือ แต่เบื่อน้ำยาแล้วทำยำขนมจีนกินดีกว่าวัตถุดิบใช้เท่าที่มีอยู่ในบ้านโชคดีมีหมึกบดอยู่ถือว่าช่วยได้เยอะใส่ปลาร้าเพิ่มความนัวเท่านี้ก็อร่อยขอให้มีความสุขกั

มื้อกลางวันเพื่อนพาออกมาทานนอกบ้าน อากาศร้อนเลยเข้าห้างหาของกินกัน แต่ไม่ไหวจะกินบุฟเฟ่ต์ เลยสั่งก๋วยเตี๋ยวกันคนละชาม พ่วงด้วยจานกลางอีกหนึ่งมาแบ่งกันกิน ของเราเป็น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำทรงเครื่

มื้อเย็นง่ายๆ ในวันศุกร์ที่ไม่มีแผนจะไปไหนค้นตู้เย็น ว่าพอจะมีอะไรให้กินบ้างเลยได้เป็นเมนู " ยำขนมจีน "ส่วนผสมหลักขนมจีนหัวหอมพริกป่นปลาตัวเล็กทอดเท่านี้ก็อร่อยขอให้มีความสุขกับมื้อเย็นค่ะ