ลองทำไข่ม้วนสไตล์เกาหลี

ไข่ม้วนสไตล์เกาหลี ต้องขอบอกว่าส่วนตัวยังไม่เคยไปเที่ยวประเทศเกาหลีซะทีเห็นแต่ในอินเตอร์เน็ต แต่เห็นเมนูของกินของเกาหลีแต่ละอย่างน่ากินมากเลย
ก็เลยอยากลองทำอาหารสไตล์เกาหลีกินเองบ้างก็เลย ขับรถออกไปซื้อ ส่วนผสมต่างๆ ดูตามนี้นะจ๊ะ

ส่วนผสม
=================================
1) ไข่ไก่ 3 ฟอง
2) พริกไทย เกลือ สำหรับปรุงรส
3) นมสด
4) น้ำมันพืช
5) แครอท
6) หัวหอม
7) ผักชี
8) ข้าวโพดอ่อน



วิธีการทำ
=================================
1) ตีไข่ให้เข้ากันจากนั้นนำมากรองด้วยตะแกรงจะได้เนื้อไข่ที่เนียนนุ่ม
2) ปรุงรส ด้วย เกลือ พริกไทย หรือซอสต่างๆ
3) ตั้งกะทะใช้ไฟอ่อนๆ แล้วเทไข่ให้ทั่วกะทะโดยเทเพียง 1/2 ของไข่ที่เตียมไว้
4) ทำการโรย หัวหอม แครอท ผักชี ข้าวโพดอ่อน ให้ทั่ว
5) รอจนไข่เริ่มสุก 50% จากนั้นทำการม้วนไข้ แล้วนำไข่ม้วนที่ได้มาพักไว้ที่ข้างกะทะ
6) เทไข่ที่เหลือให้ทั่วกะทะ แล้วรอจนไข่เริ่มสุก 50% จากนั้นนำไข่ม้วนรอบแรกที่ได้ทำการม้วนรวมกับไข่ชุดหลัง



























ผิดพลาดประการใดขออภัย ณ ที่นี้ด้วย ^ ^