หลังจากดูหลายๆที่ไข่ออนเซ็นเวลาเจาะไข่แดงเข้าไปจะเหลวเกือบทั้งหมดวันนี้ทำแบบไข่แดงเป็นครีมได้แล้ว
1. ต้มน้ำไม่ต้องเดือดปุดๆ น้ำประมาณครึ่งนึงของไข่
2. ล้างไข่ให้ไข่คลายความเย็นลง
3. ปิดไฟใส่ไข่ลงไป หาฝามาปิดหม้อ
4. รอประมาณ 14นาที เทน้ำร้อนออกแล้วรอแปปนึง เอาน้ำก้อกล้างไข่ให้คลายความร้อนออกมาก่อน
5. เอาแต่ไข่เข้าช่องฟรีส รอจนกว่าเปลือกไข่จะเย็นลง (ประมาณ 3-5นาที)
ครั้งนึงผมทำ 4ฟอง
ทำแล้วกินเลยตามรูป (ไข่แดงจะไม่เหลวทั้งหมดจะมีส่วนที่เป็นครีมประมาณ 70%)
หลังจากแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 1คืน
จบวิธีทำเท่านี้ครับ
[CR] Review ไข่ออนเซ็นทำเองง่ายๆที่บ้าน
1. ต้มน้ำไม่ต้องเดือดปุดๆ น้ำประมาณครึ่งนึงของไข่
2. ล้างไข่ให้ไข่คลายความเย็นลง
3. ปิดไฟใส่ไข่ลงไป หาฝามาปิดหม้อ
4. รอประมาณ 14นาที เทน้ำร้อนออกแล้วรอแปปนึง เอาน้ำก้อกล้างไข่ให้คลายความร้อนออกมาก่อน
5. เอาแต่ไข่เข้าช่องฟรีส รอจนกว่าเปลือกไข่จะเย็นลง (ประมาณ 3-5นาที)
ครั้งนึงผมทำ 4ฟอง
ทำแล้วกินเลยตามรูป (ไข่แดงจะไม่เหลวทั้งหมดจะมีส่วนที่เป็นครีมประมาณ 70%)
หลังจากแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 1คืน
จบวิธีทำเท่านี้ครับ