[CR] ซุปต้มยำมันกุ้ง ของฮอทพอทมาแล้ว ผมทำซะเป็นซุปไข่ข้นไป ที่ ฮอทพอท สาขาบิ๊กซีปากทางลาดพร้าว

จากโปรของฮอทพอท วันนี้วันพุธ(ลด 20%)หาเรื่องไปซื้อผักผลไม้ที่บิ๊กซีสาขาปากทางลาดพร้าว ห้างซื้อของเข้าบ้านประจำตัว(ถ้าห้างกินข้าวจะเป็นยูเนี่ยนมอลล์) กะมาตอนบ่ายกว่าๆคนจะได้ไม่เยอะ
           มาถึงก็สั่งซุปต้มยำเลย พนักงานต้องต่อให้มันกุ้งนะครับ อ๋อ ต้องบอกชื่อเต็ม ได้น้ำซุปมาต๋อยนึง(น้อยมาก) ถามพนักงานว่าแค่นี้พอหรือ พนักงานบอกว่า พอค่ะ มันเข้มข้น
           พนักงานเอามันกุ้งมาให้ถ้วยนึง บอกว่าต้องให้น้ำซุปเดือดก่อนค่อยใส่แล้วรอให้เดือดอีกรอบค่อยกิน ไม่งั้นอาจท้องเสียได้
           พอน้ำซุปเดือดชิมดูก่อน มันเปรี้ยว(มะนาวขวด)ปริ๊ดมากกกกกกก แต่ก็มีกลิ่นเครื่องเทศอยู่พอควร เข้มข้นใช้ได้ ไม่เหมือนบูเดชิเกที่จืดชืดมาก
           พอใส่มันกุ้ง กลิ่นคาวพุ่งปะทะเลย แต่ก็ไม่มาก พอเดือดก็ชิมอีกก็ยังเปรี้ยวปริ๊ดอยู่ดี
           ก็เลยใส่ผัก เครื่องทะเล และหมูทั้งหลาย
           ลูกชิ้นหมู กินมาตั้งนานเพิ่งรู้ว่ามันมี ลูกชิ้นสาหร่าย กับ ลูกชิ้นกุ้ง นึกว่าเป็นหมุปรุงรสอย่างเดียว
           แต่วันนี้ตอนคีบออกจากหม้อทำไมลูกชิ้นลูกนี้มันเนื้อเนียนๆไม่เหมือนหมูสับ แล้วก็ผิวมีเส้นส้มๆ ก็เพ่งดู(สายตาสั้นไง) อ้อ มันคือกุ้งทั้งตัว(ตัดหัวหาง)พอกด้วยหมู อลังมาก
           หมูหลอด ของแปลกใหม่ เลยถ่ายทำมาให้ดูซะ ตอนทำเสร็จจะตั้งชื่อว่า หมูสับลำไส้ หมูไส้เดือน ก็กะไรอยู่ ยิ่งตอนขดเป็นวงๆลงไป ถ้าขดซ้อนกันขึ้นมาเป็นเกลียว คงตั้งชื่อลำบาก
           ถามพนักงานว่าเดี๋ยวนี้มีกุ้งผสมด้วยเหรอ พนักงานบอกว่ามีแต่แรกแล้ว หน้าแตก แต่ก่อนทำไมไม่เคยเห็น รึเขาสับกุ้งละเอียดเลยไม่รู้
           น้ำซุปตอนใส่เครื่องต่างๆแล้ว ความหวานของผักของเนื้อเข้ามาผสมก็ดีขึ้น ความเปรี้ยวลดลง กินได้คล่องขึ้น ยิ่งตอนหลังใส่หมูหมักไข่ เนื้อหมักไข่ลงไป ซุปต้มยำกลายเป็นซุปไข่ข้น อร่อยเลย
           ที่พนักงานบอกว่าน้ำซุปพอ คงรอให้เราเอาผักลงเพื่อให้น้ำผักไปลดความเข้มข้น
           น้ำมีแต่น้ำหวาน กับ น้ำเปล่า ก็เลยต้องกินน้ำหวาน กินไปแค่ 3 แก้วเอง
           ตอนกินเสร็จ ดูเวลาเหลือแค่ 5 นาที เลยไม่กินของหวาน ไอติม จริงๆกะไม่กินเองด้วย ลดน้ำตาลซะหน่อย ไม่งั้นคงกินก่อนกินของคาวแล้ว
            รสชาติ ก็เดิมๆของฮอทพอท เพราะรสทั้งหมดอยู่ที่น้ำจิ้ม ตัวเนื้อก็ธรรมดา ไม่ใช่เกรดดีนัก แต่ก็สมราคาแหละ
            มีวัตถุดิบแปลกๆใหม่ๆมาให้ลองอยู่เรื่อยๆ สนุกดีครับ ถึงจะไม่ได้อร่อยมากแต่ชอบที่ครีเอทสร้างสรรดี
            กินฮอทพอทให้อร่อย ต้องครีเอทด้วยตัวเอง
            ราคา วันนี้ลด จ่ายไป 294.-
            มาดูรูปกัน