เวลาทำเบเกอรี่ อบขนมเค้ก พบปัญหาอะไรบ้างคะ?

อยากทำพวกขนมเค้ก คุกกี้ พาย แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ มีแต่เตาไมโครเวฟค่ะ รบกวนกูรูห้องก้นครัว ช่วยแนะนำหน่อยคะว่าพอทำขนมอะไรได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ

เวลาทำเค้กไม่ว่าจะเป็นเนื้อชิฟฟ่อนหรือสปันจ์ ถ้าเราอบในพิมสี่เหลี่ยมแบบถาด (เราใช้ถาด10*10) เนื้อขนมเค้กจะออกมาเรียบสวยมากเลย แต่พอเราอบในพิมแบบปอนด์ หรือพิมแบบขันข้าว หน้าขนมจะแตกตลอดเลย ทั้งที่แบทเท

ตามหัวข้อเลยค่ะคือเราสงสัยว่าเค้กอบเนี่ยเเต่เราเอาไปนึ่งเเทนได้มั้ย พอดีได้สูตรเค้กมาอ่ะค่ะเห็นหลายคนบอกว่าสูตรนี้อร่อยเเต่เป็นสูตรที่ใช่อบอ้ะค่ะ เเล้วสูตรของเค้กนึ่งกะเค้กอบนี่มันต่างกันตรงไหน วอนผู้

ต้องซื้ออุปกรณ์แบบไหนบ้าง โดยเฉพาะเครื่องตีแป้ง เตาอบ ต้องซื้อแบบไหน อยากทำเค้กให้ได้แบบนี้ ประมาณกี่ปอนด์ https://www.facebook.com/100086511395923/posts/pfbid0gsZDDVwLvnfkxDuxMZbS1UzLJeUeJHo6H

สวัสดีครับ​ รบกวนสอบถาม​หน่อยครับพอดีพึ่งหัดอบ​ ขนม​ ครับ​ ผมทำเมนูคัพเค้ก อบด้วยเตา​ไฟฟ้ายี่ห้อ​ otto​ 60​ลิตร​ ตอนอบ​ ผมอบไฟล่างอุณหภูมิ​170 องศา​ 15​ นาที​ และไฟบน​ 170​ องศา​อีก5 นาที​ ครับ​ พอเสร

สงสัยมานานแล้วค่ะว่า ระหว่าง คนที่ชอบหวาน แต่ไม่กินจุบจิบ กินรวมไปกับมื้อหลักหลังอาหาร พวก ขนม,ของหวาน,เค้ก กับ.... คนที่ กินจุุบจิบ แต่ไม่กินหวาน เติมระหว่างวันตลอด พวก ไข่ต้ม,ถั่ว,สาหร่ายอบแห้ง,ทูน่