หมูสับเกาลูน กับ หมูบะช่อในแม๊กแวลู ต่างกันยังไงคะ

วันนี้ไปเดินในแม๊กแวลูมา เห็นมีหมูสับเกาลูน กับหมูบะช่อ ราคาก็ไม่เท่ากันนะคะ
สังเกตจากลักษณะ หมูสับเกาลูนจะมีส่วนขาวๆที่เป็นมันหมูให้เห็นเยอะกว่าหมูบะช่อ
ที่ลักษณะค่อนข้างจะปั่นๆบดๆมาแบบเนียนละเอียดเลยค่ะ ก็เลยอยากรู้ว่า รสชาติมันต่างกันมั๊ย
อันไหนเด้งกว่ากันคะ