หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามแม่บ้านต่างแดนทั่วโลก
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
แม่บ้านต่างแดน
เกี่ยวกับ การกินเผ็ดของพ่อบ้าน พ่อบ้านของเพื่อนๆ กินเผ็ดกันได้มากขนาดไหน
พ่อบ้านของเรา คือ เมื่อวานเรายากกินแกงเปรอะ มีน้ำใบย่านาง หน่อไม้
เราใส่พริกลงประมาณ สิบกว่าเม็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ แต่
พ่อบ้านเรา แกกินเปล่าๆ ไม่มีข้าว
เราบอกเขาแล้วค่ะว่า ต้องกินกับข้าวด้วยไม่อย่างนั้น จะเผ็ดเกินไป
ทีแรก คิดว่า ถ้วยเดียวคงจอด ที่ไหนได้ กินไปตั้ง 2 ถ้วย อืม ทั้งร้อน ทั้งเผ็ด
มาแชร์ ประสบการณ์ของเพื่อนๆ ให้ฟังบ้างค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูวันสุข(วันศุกร์)...แกงเขียวหวานใจ เอ๊ย! แกงเขียวหวานอกไก่ไร้คู่🐔🍽️😋🥥🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เมนูวันสุข (ว้นศุกร์)
กุหลาบขาวเดียวดาย
สุตรเเกงขมิ้น
ได้เลยครับ สูตรแกงขมิ้น (แกงเหลืองใต้แบบบ้านๆ) หอมขมิ้น เผ็ดเปรี้ยว อร่อยมาก วัตถุดิบ เนื้อไก่ / หมู / ปลา (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) 300-500 กรัม ขมิ้นสด 3-5 แง่
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงป่า
ได้เลยครับ สูตรแกงป่า (แบบไทยแท้ เผ็ดร้อน ไม่ใส่กะทิ) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ ไก่ / หมู / เนื้อ 300 กรัม (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ผักแกงป่า มะเข
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงไข่
ได้เลย นี่คือ สูตรแกงไข่ (แกงไข่ใส่ผัก) แบบบ้านๆ อร่อย ทำง่าย 🥚ส่วนผสม ไข่ไก่ 3-4 ฟอง พริกแกงแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือพริกแกงเผ็ด) กะทิ 1 ถ้วย (หรือใช้น้ำเปล่าก็ไ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงปกปิด
แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงขัเหล็ก
สูตรแกงขี้เหล็ก (เมนูไทยโบราณ รสขมอมหวาน มันๆ หอมเครื่องแกง) มีหลายแบบ ทั้งแบบกะทิเข้มข้น (ภาคกลาง) และแบบใส่น้ำใบย่านาง (อีสาน) ที่นิยมมาก สูตรแกงขี้เหล็กกะทิห
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงเหลือง หรอย หรอย
แกงเหลือง (หรือเรียกอีกชื่อว่า แกงส้มใต้) ตำรับปักษ์ใต้แท้ ๆ รสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม แซ่บกำลังดี สีเหลืองสวยจากขมิ้น ไม่ใส่กะทิ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือปลาท
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงไตปลา
สูตรแกงไตปลา แบบปักษ์ใต้แท้ ๆ รสเข้มข้นจัดจ้าน หอมเครื่องแกง เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ สำหรับ 4-6 คน ส่วนผสมพริกแกงไตปลา (ตำเองหรือใช้สำเร
สมาชิกหมายเลข 8097364
หน่อไม้ไม่ดูดพริก ทำไมคนกินแกงหน่อไม้ แกงเปรอะ จึงนิยมกินกับพริกคะ
ไม่ดูดพริก น้ำแกงก็น่าจะเผ็ดอยู่แล้ว เหมือนคนเหนือ คนอีสาน จะต้องแกล้มพริก พริกหนุ่มสด พริกหนุ่มจี่แล้วเลีบเปลือกออก ภาคอีสาน สีจะคล้ำจากใบย่านาง เป็นหลักรึเปล่
อวัยวะชิ้นนั้น
ต้มเปรอะหน่อไม้แบบมั่วๆ
อยากกินแกงหน่อไม้ที่มันเรียกต้มเปรอะ แต่ว่าไม่รู้จะทำยังไง พี่ข้างบ้านบอกต้องใส่น้ำใบย่านางด้วย ข้าวเบือด้วย ข้าวเบือคืออะไร สรุปมันคือข้าวเหนียวดิบเอาไปตำๆเพื่
เลื่อนลอยการเกษตร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
แม่บ้านต่างแดน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามแม่บ้านต่างแดนทั่วโลก
พ่อบ้านของเรา คือ เมื่อวานเรายากกินแกงเปรอะ มีน้ำใบย่านาง หน่อไม้
เราใส่พริกลงประมาณ สิบกว่าเม็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ แต่
พ่อบ้านเรา แกกินเปล่าๆ ไม่มีข้าว
เราบอกเขาแล้วค่ะว่า ต้องกินกับข้าวด้วยไม่อย่างนั้น จะเผ็ดเกินไป
ทีแรก คิดว่า ถ้วยเดียวคงจอด ที่ไหนได้ กินไปตั้ง 2 ถ้วย อืม ทั้งร้อน ทั้งเผ็ด
มาแชร์ ประสบการณ์ของเพื่อนๆ ให้ฟังบ้างค่ะ