หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามแม่บ้านต่างแดนทั่วโลก
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
แม่บ้านต่างแดน
เกี่ยวกับ การกินเผ็ดของพ่อบ้าน พ่อบ้านของเพื่อนๆ กินเผ็ดกันได้มากขนาดไหน
พ่อบ้านของเรา คือ เมื่อวานเรายากกินแกงเปรอะ มีน้ำใบย่านาง หน่อไม้
เราใส่พริกลงประมาณ สิบกว่าเม็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ แต่
พ่อบ้านเรา แกกินเปล่าๆ ไม่มีข้าว
เราบอกเขาแล้วค่ะว่า ต้องกินกับข้าวด้วยไม่อย่างนั้น จะเผ็ดเกินไป
ทีแรก คิดว่า ถ้วยเดียวคงจอด ที่ไหนได้ กินไปตั้ง 2 ถ้วย อืม ทั้งร้อน ทั้งเผ็ด
มาแชร์ ประสบการณ์ของเพื่อนๆ ให้ฟังบ้างค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หน่อไม้ไม่ดูดพริก ทำไมคนกินแกงหน่อไม้ แกงเปรอะ จึงนิยมกินกับพริกคะ
ไม่ดูดพริก น้ำแกงก็น่าจะเผ็ดอยู่แล้ว เหมือนคนเหนือ คนอีสาน จะต้องแกล้มพริก พริกหนุ่มสด พริกหนุ่มจี่แล้วเลีบเปลือกออก ภาคอีสาน สีจะคล้ำจากใบย่านาง เป็นหลักรึเปล่า ใส่ข้าวเบือด้วย ภาคเหนือ สีจะคล้ำจากน
อวัยวะชิ้นนั้น
สูตรเด็ด ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา ใส่ลูกผักชีคั่ว เมนูบ้านๆ ทำง่าย หอมจนติดใจ 🍡🌶️🌿
วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁
เที่ยวสบายสบาย
7. แกงคั่วกระท้อน เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.นนทบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ต้มเปรอะหน่อไม้แบบมั่วๆ
อยากกินแกงหน่อไม้ที่มันเรียกต้มเปรอะ แต่ว่าไม่รู้จะทำยังไง พี่ข้างบ้านบอกต้องใส่น้ำใบย่านางด้วย ข้าวเบือด้วย ข้าวเบือคืออะไร สรุปมันคือข้าวเหนียวดิบเอาไปตำๆเพื่อทำให้ข้นๆเหนียวๆ เอาล่ะ เอาวัตถุดิบที่ม
เลื่อนลอยการเกษตร
5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ แกงมะแฮ้ (มะแฮะ)แกงมะแฮ้ (มะแฮะ) จังหวัดตาก ใช้ถั่วมะแฮะต้มให้เปื่อยแ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แฟนเราไม่เคยขอโทษเรา และไม่เคยง้อเราก่อนเลยเวลาเขาทำผิด แต่เราก็ง้อตลอด
คบกันมา 9 ปี แต่มาอยู่ด้วยกันได้ 2 ปีกว่า ช่วงนี้เริ่มทะเลาะกันบ่อยขึ้น เวลาทะเลาะกันแล้วรุนแรง เขาก็จะพูดขึ้นกูพูดจะหยาบคายแต่ไม่ทำร้ายร่างกาย แต่เป็นเรื่องที่เขาทำผิดจริงๆ เราถามเขาว่าทำไมไม่ขอโทษเข
สมาชิกหมายเลข 7815594
[TripNote] ลุงเล่า Ep.403: อาหารเน่า: ไส้กรอกอีสานชัยภูมิ, แกงคั่วหน่อไม้ดองปลาหางเหลือง, ปลาช่อนนาแดดเดียวทอด
วันอังคารที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:29 น. 💵 100 บาท ★★★★★ แกงหน่อไม้ดองปลาหางเหลืองเป็นเมนูแกงไทยรสจัดจ้าน ที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับหน่อไม้ดองและเนื้อปลา ปลาหางเหล
คนตื่นลุง
แกงหน่อไม้ รวมผักหลายชนิดไว้ในหม้อ แซ่บนัว
แกงหน่อไม้ รวมผักหลายชนิดไว้ในหม้อ น้ำใบย่านางเข้มข้น ใส่ข้าวเบือ รวมความแซ่บนัวจริงๆกับเมนูนี้ https://youtu.be/-u_oxbLEDGI ในหม้อนี้มีวัตถุดิบดังนี้ พริกจินดา หอมแดง ตะไคร้ น้ำใบย่านาง ปลาร้า น้ำป
Kitty Chef
@@ ฉู่ ฉี่ ป ล า แ ข ย ง....เมนูเด็ดแบบบ้านๆ ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ วันนี้จะมาชวนทำ ชวนชิม เมนูอร่อยๆ ที่ได้วัตถุดิบเป็นปลาจากการวิดบ่อปลาครับปลาที่จะมาทำเมนูในวันนี้ก็คือ ปลาแขยง และเมนูที่จะทำก็คือ ฉู่ฉี่ปลาแขยง ครับอาจจะเป็นฉู่ฉี่ที่ไม่ค่อยคุ้นตากันมากนั
เซเว่นหน้าหอใน
น้า Low Batt :: แกงหน่อไม้ไก่
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนนซักสี่โมงเย็น กำลังคุยกับท่าน.ผบ อยู่ว่าเย็นนี้จะทำอะไรง่าย ๆ ราดข้าวกินกันดีกว่า ปรากฏว่าน้องข้างบ้านเดินเอาหน่อไม้ปี๊บมาให้ถุงนึงพอดี ก็เลยเปลี่ยนใจเป็นทำแกงหน่อไม้ไก่แล้
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
แม่บ้านต่างแดน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามแม่บ้านต่างแดนทั่วโลก
พ่อบ้านของเรา คือ เมื่อวานเรายากกินแกงเปรอะ มีน้ำใบย่านาง หน่อไม้
เราใส่พริกลงประมาณ สิบกว่าเม็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ แต่
พ่อบ้านเรา แกกินเปล่าๆ ไม่มีข้าว
เราบอกเขาแล้วค่ะว่า ต้องกินกับข้าวด้วยไม่อย่างนั้น จะเผ็ดเกินไป
ทีแรก คิดว่า ถ้วยเดียวคงจอด ที่ไหนได้ กินไปตั้ง 2 ถ้วย อืม ทั้งร้อน ทั้งเผ็ด
มาแชร์ ประสบการณ์ของเพื่อนๆ ให้ฟังบ้างค่ะ