หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หน่อไม้ไม่ดูดพริก ทำไมคนกินแกงหน่อไม้ แกงเปรอะ จึงนิยมกินกับพริกคะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคอีสาน
อาหารพื้นบ้าน
วัฒนธรรมไทย
ไม่ดูดพริก น้ำแกงก็น่าจะเผ็ดอยู่แล้ว เหมือนคนเหนือ คนอีสาน จะต้องแกล้มพริก พริกหนุ่มสด พริกหนุ่มจี่แล้วเลีบเปลือกออก
ภาคอีสาน สีจะคล้ำจากใบย่านาง เป็นหลักรึเปล่า ใส่ข้าวเบือด้วย ภาคเหนือ สีจะคล้ำจากน้ำปู
อยากทราบว่าทำไมจึงมีวัฒนธรรมการกินแกงหน่อไม้เช่นนั้นคะ ที่ต้องกินเผ็ด ๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารภาคเหนือไทยได้รับอิทธิพลจากไหนทำไมกินเหมือนแดร็กคูล่า
เห็นอาหารภาคเหนือแต่ละอย่าง เหมือนจะเป็นเบสหลักของอาหารทางนั้นคือจะต้องมีเลือดสดผสมอยู่ อย่างถ้าภาคใต้เบสหลักของอาหารส่วนใหญ่คือ ปลา พริกแกงที่มีขมิ้นกับพริกไทย
สมาชิกหมายเลข 7654518
อาหารภาคเหนือไทยได้รับอิทธิพลจากไหนทำไมกินเหมือนแดร็กคูล่า
เห็นอาหารภาคเหนือแต่ละอย่าง เหมือนจะเป็นเบสหลักของอาหารทางนั้นคือจะต้องมีเลือดสดผสมอยู่ อย่างถ้าภาคใต้เบสหลักของอาหารส่วนใหญ่คือ ปลา พริกแกงที่มีขมิ้นกับพริกไทย
สมาชิกหมายเลข 7654518
ทุกวันนี้แกงแคบ้านใคร ยังใส่ จะค่าน ผักเผ็ด เห็ดลม อยู่บ้างคะ รู้สึกว่ามันจะขาดไปจากแกงแคบ้านเดี๊ยนนานแล้ว
จะค่าน นี่คลับคล้ายคลับคลาว่าถ้าซื้อเครื่องแค แบบที่เขาล้าง + ซอยสำเร็จ มาให้ จะยังมีหั่นแว่นมาให้อยู่ค่ะ ประมาณ 2 - 3 แว่น กระมัง ผักเผ็ด เห็นว่าแกงแคนิยมผักเผ
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำไมปูนาภาคใต้ถึงรสชาติขมคะ
ทำไมปูนาที่อำเภอชะอวดถึงขมคะ เราเป็นคนอีสานบ้านอยู่ติดกับขอนแก่น ชอบไปขุดปูนามาทำกินไม่เคยมีรสชาติขม พอมาเที่ยวภาคใต้ ซื้อปูนาที่ชาวบ้านไปหามาจากในนาข้าว มันมีร
สมาชิกหมายเลข 6662026
บ่าก๊าด เครื่องเทศเฉพาะฤดูของภาคเหนือ
บ่าก๊าด บางท้องถิ่นเรียก มะข่วง มีลักษณะคล้ายมะแขว่น แต่มีขนาดใหญ่กว่า นิยมกินสดมากกว่าแห้ง เมื่อแห้งแล้วรสชาติจะอ่อนลง ไม่เผ็ดซ่าเท่าเดิม เป็นเครื่องเทศที่นิยม
เปิดหัวใจ
แก๋งผักปั๋ง ส้มๆเผ็ดๆ
แกงผักปั๋ง ส้มๆ เผ็ดๆ วันอาทิตย์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ แก๋งผักปั๋ง..ไก่กรอบ..ผัดดอกกะหล่ำ..คั่วบ่าเขือส้มใส่ไข่ พออิ่มท้อง ความพร้อมไม่ใช่กา
สมาชิกหมายเลข 2148931
แกงส้ม ใส่ผักอะไร 🥦🫛🥬
ดอกกะหล่ำแกงส้ม ก็เข้าทีเหมือนกันนะ บล็อกโคลี่ก็พอได้ ถั่วฝักยาวหรือถั่วแปบก็ไม่แย่ แต่อร่อยสุดก็เหมือนจะเป็นผักบุ้ง หน่อไม้ดอง หรือไม่ก็ไหลบัวเอามาแกงส้มสำหรับ
Topyutt
เพิ่งได้ลอง "แกงกะหรี่หลังโรงพยาบาลกลาง คุณมาลี"
เหตุเกิดจาก ขับมอเตอร์ไซค์ หลงมาตามซอย เพื่อทะลุ ไปทางทำงาน ก็เห็นว่า ร้านตรงสี่แยก คนเยอะ วันแรกที่เห็นก็ไม่รู้สึกอะไร วันต่อมา เวลาเหลือ ไม่เร่งรีบ เลยแวะทานด
armzadtt
กรณีศึกษา แม่บุญล้ำ ขายน้ำปลาร้าปีเดียว ได้เงิน 1,173 ล้านบาท
กรณีศึกษา แม่บุญล้ำ ขายน้ำปลาร้าปีเดียว ได้เงิน 1,173 ล้านบาท ปี 2564 รายได้ 715 ล้านบาท กำไร 65 ล้านบาทปี 2565 รายได้ 801 ล้านบาท กำไร 75 ล้านบาทปี 2566 รายได้
Magpies
ส้มตำหนองคาย
วันนี้เป็นวันส้มตำสากล เราก็ต้องอินเทรนด์กับเขาบ้าง จัดไปค่ะ ส้มตำหนองคาย ที่โรยทั้งเม็ดกระถินและกุ้งแห้งแบบจุกๆ
tea_time
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคอีสาน
อาหารพื้นบ้าน
วัฒนธรรมไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หน่อไม้ไม่ดูดพริก ทำไมคนกินแกงหน่อไม้ แกงเปรอะ จึงนิยมกินกับพริกคะ
ภาคอีสาน สีจะคล้ำจากใบย่านาง เป็นหลักรึเปล่า ใส่ข้าวเบือด้วย ภาคเหนือ สีจะคล้ำจากน้ำปู
อยากทราบว่าทำไมจึงมีวัฒนธรรมการกินแกงหน่อไม้เช่นนั้นคะ ที่ต้องกินเผ็ด ๆ