หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาทูต้มขมิ้น เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้คะ
กระทู้สนทนา
อาหาร
วันนี้มีเมนูง่ายๆ เพราะว่าเมนูยากๆๆทำไม่ได้คะ อิอิ
ลองทำกันดูคะ
-ปลาทูสด
- ตะไคร้
- ขมิ้นสดทุบ
- หอมแดงทุบ
- เกลือ
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่หอมทุบ ขมิ้นทุบ ตะไคร้ ใส่เกลือ หลังจากนั้นใส่ปลาลงไปคะ ต้มจนปลาสุก ชิมรสชาติ ตามชอบคะ
ปล.ตอนใส่เกลืออย่าใส่เยอะนะคะ ชิมดูก่อนแล้วค่อยใส่เพิ่มคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูวันฝนตก ... "ต้มส้มปลาทูสด"
วันนี้ภูเก็ตฝนตก หาอะไรร้อนๆ เปรี้ยวๆ ซดให้สบายคอดีกว่าค่ะ :) วัตถุดิบตามภาพเลยนะคะ วิธีทำ 1. นำปลาทูมาควักไส้ออก ล้างให้สะอาดแล้วนำมาบั้งค่ะ 2. นำน้ำ
สมาชิกหมายเลข 1026577
ต้มยำปลานิล ใส่ขมิ้น ต้มยำแบบฉบับคนใต้ ซดน้ำร้อนๆ ได้แรงอก หอมกลิ่นขมิ้น ชื้นใจอย่างแรง
// ต้มยำปลานิล ใส่ขมิ้น // ส่วนผสม - ปลานิล 500 กรัม - ข่า 20 กรัม - ขมิ้น 10 กรัม - ตะไคร้ 2 ต้น - กระเทียม
สาวใต้ปุ๊กปิ๊ก
ไก่ต้มขมิ้น 🐔
#365DaysMenuChallenge Menu89 #ไก่ต้มขมิ้น ไก่ต้มขมิ้น🐔 “ไก่ต้มขมิ้น” เมนูอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน จัดเต็มด้วยเครื่องสมุนไพร มีกลิ่นของกะปิ เพิ่มกลิ่นไอ ของความเป็นภาคใต้ลงไปคะ เคี่ยวจนไก่เป
สมาชิกหมายเลข 5616742
67. พุงปลาอื้อ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครศรีธรรมราช ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
“พุงปลาอื้อ” ของชุมชนบ้านเขาเหล็ก อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช สะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่นการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและพอเพียง โดยการนำ "พุงปลา" หรือที่รู้จักกัน ทั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
วิธีทำ "ต้มโคล้งปลาย่าง" สูตร บ้านๆ จัดจ้านสะใจ!! หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว เมนูปลาที่ทำง่าย แต่อร่อยมาก 😋🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60 บาท ตอนแรกตั้งใจว่าจะเอามาทำ ต้มโคล้งป
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด ข้าวมันไก่ต้ม กินได้ทั้งวัน
ข้าวมันไก่ต้ม ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้านเลย 🐔🍚 🥣 วิธีทำข้าวมันไก่ต้ม วัตถุดิบ ไก่ ใช้ อกไก่/สะโพก/น่อง ตามชอบ ตับไก่ ข้าวสาร 2 ถ้วย กระเทียม 1ถ้วยเล็ก รากผักชี 4 ราก ขิงแก่ทุบ 4 แว่น
สมาชิกหมายเลข 6256530
🍲วิธีทำ “แกงส้มชะอมกุ้ง" สูตรน้ำแกงเข้มข้น รสนัวกลมกล่อม กุ้งเด้ง พร้อมเคล็ดลับทอดไข่ชะอมให้นุ่มฟู 🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำกินบ่อยมาก และอร่อยทุกครั้ง นั่นก็คือ 👉 “แกงส้มชะอมกุ้ง” เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่หลายคนชอบ แต่ทำให้อร่อยแบบน้ำแกงเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ใช่เรื
เที่ยวสบายสบาย
🍲 “ต้มยำไก่ย่างใบกะเพรา” สูตรน้ำใส จี๊ดจ๊าดสะใจ หอมกลิ่นรมควัน พร้อมเคล็ดลับทำน้ำซุปให้อร่อยนัว 🌶️🍗
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด
เที่ยวสบายสบาย
69. ละแซ , ลาแซ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ปัตตานี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
"ลาแซ" อาหารท้องถิ่นชายแดนใต้ ทำเองตั้งแต่เส้น น้ำแกง ผักซอย พริกตำ เลยจ้าาาาาา ส่วนผสม : เส้นขนมจีน ******** 1.แป้งข้าวจ้าว 2.แป้งข้างเหนียว 3.น้ำเปล่า 4.น้ำมัน วิธีทำ ***** 1.ผสมแป้งข้า
ต้นโพธิ์ต้นไทร
“ปลาทูซาเตี๊ยะ” สำรับต้นตำรับแห่งแม่กลอง เหตุใดจึงเรียกว่าซาเตี๊ยะ
ผมในที่นี้ หมายถึงผู้เขียนคุณกฤช เหลือลมัย เดี๋ยวนี้ ถ้าเปิดหม้อร้านที่ขายปลาทูซาเตี๊ยะในสมุทรสงคราม ก็จะพบปลาทูที่ต้มในซีอิ๊ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้ น้ำปลา ท่อนอ้อย กระเทียม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาทูต้มขมิ้น เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้คะ
ลองทำกันดูคะ
-ปลาทูสด
- ตะไคร้
- ขมิ้นสดทุบ
- หอมแดงทุบ
- เกลือ
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่หอมทุบ ขมิ้นทุบ ตะไคร้ ใส่เกลือ หลังจากนั้นใส่ปลาลงไปคะ ต้มจนปลาสุก ชิมรสชาติ ตามชอบคะ
ปล.ตอนใส่เกลืออย่าใส่เยอะนะคะ ชิมดูก่อนแล้วค่อยใส่เพิ่มคะ