อยากได้สูตรผักดองน้ำมันงาของจีนครับ

ไม่ได้เข้ามาอัพเดทนานมากเลยค่ะ ขอแก้ตัวด้วยเมนูแสนอร่อยนี้นะคะ "เคาหยกหมูสามชั้น" ของชาวจีนฮากกา ซึ่งเมนูจีนแคะจะคล้ายจนเกือบเหมือนจีนแต้จิ๋วเรามาก อร่อยคนละแบบ แต่อร่อยเหมือนกัน งงมั้ยคะ มา

คือจะเป็นสูตรการทำ หรือสถานที่ซื้อในกทม. ผักดอง หรือผักอะไรที่เขาไปผัดกับน้ำมันงา ถ้าเป็นแบบดองนี้ไม่ใช่อาหารสุขภาพใช่ไหมครับได้ข่าวว่าโซเดียมสูง และอาหารดองแบบนี้มีโพรไบโอติค ที่ช่วยย่อยอาหารไหมครั

อยากได้สูตรหมูกระทะที่มีความหอมที่หอมหมูน่ะค่ะ ไม่ใช่หอมน้ำมันงาหรือซอส สงสัยว่าเขาหมักด้วยอะไรหรือน้ำหมักทำยังไงน่ะค่ะ ลองทำตามที่เขาบอกสูตรดั่งเดิมสูตรไรก็ยังไม่ได้เลยค่ะ