. . . จั่งออผัดปลาเค็ม . . .

น้ำพริกกากหมู    วันพฤหัสบดีที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกากหมู..คะน้าปลากระป๋อง..กระเจี๊ยบผัดพริกลาบ..ผัดกะหล่ำดอก พออยู่พอกินตามอัตภาพ ระยะนี้:)กวาวบานสะพรั่งเต็มต

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูตับผัดพริกเผามาฝาก ถ้าใครไม่ชอบตับ ก็เปลี่ยนเป็น กุ้ง ปลาหมึกได้ ตามใจชอบเลยนะคะ เป็นอีก1 เมนูที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกัน ของเรานำตับไปลวกก่อนมาผัดค่ะ เพราะรู้สึกว่านุ่มก

วันก่อนไปเดินตลาดสดช่วงเช้า เห็นคะน้าอ่อนวางขายเต็มตลาด เลยซื้อมาหนึ่งกำ ราคา 20 บาท พอดีผัดได้ 1 จานค่ะ  ( วันที่ทำซื้อครบวันที่สามพอดี ผักกำลังเริ่มเหี่ยวสวย ^^) วัตถุดิบ ตามภาพ + น้ำมันหอย

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ช่วงปลายเดือน จขกท.มีโอกาสไปเที่ยว ตลาดดอยมูเซอ (จ.ตาก) ตลาดของฝากชื่อดังที่ใครผ่านมาเส้นทางนี้ต้องแวะ! โดยเฉพาะช่วงนี้ (31 ม.ค. 69) สตรอว์เบอร์รีกำลังออกเยอะ ราคาก็น่ารัก เป็นมิตรกับ

วันศุกร์เมื่อวาน แม่เปปกินอาหารเช้าเสร็จ นั่งดูทีวีอยู่ ก็เกิดวิญญาณขยันเข้าสิงร่างค่ะ มองเห็นฝุ่นที่ช่วงนี้ลมหอบพัดเข้ามาทุกวันเลย เริ่มจากล้างพัดลมค่ะ ถอดชิ้นส่วนต่างๆ นำไปล้างทำความสะอาด ผึ่งแดดแล้

เมนูผัดคะน้าน้ำมันหอย แม่เปปจะชอบมากๆ คะน้าไทย คะน้าชาติอื่นๆ ก็ชอบหมด เวลาไปกินที่ร้านอาหารชอบสั่ง แต่บางร้านสั่งไปได้ผัดคะน้าแก่ๆ มา แถมใบเยอะ ก้านแข็ง กินแล้วอรรถรสแทบไม่เหลือเลย ช่วงนี้คะน้าสวยมาก

อยากกินข้าวผัดแหนมปลาค่ะ เจอร้านขายเลยซื้อมา 1 แพค เวลาผัดข้าวผัดกิน กัมบอลชอบผัดด้วยน้ำมันหมู เพราะข้าวผัดจะหอมมาก เลยซื้อมันแข็งติดหนังมาทำ เพื่อจะเอาน้ำมันหมู และกินแคบหมูเป็นของแนมกับข้าวผัด น้องก

ผัดซีอิ๊ว และ ราดหน้า ร้านราดหน้าตู้ไม้ ร้านเก่าแก่ในตลาดบ่อนไก่ค่ะ สั่งผัดซีอิ๊วมาก่อน หอมกลิ่นคั่วกระทะ ราดหน้าใส่ไข่ หอมกรุ่นค่ะ ส่วนพี่เรากินแบบธรรมดา มีราคาแจ้งไว้ชัดเจน ร้านนี้ช่วงหลัง ๆ ปิด

อย่าให้ความอยากมาครอบงำ     วันจันทร์ที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ดอกหอมผัดไข่..เต้าหู้หมูสับ..แกงผักกาด..คะน้าปลากระป๋อง พออิ่มอุ่นท้อง ความอยากเหมือนเงา วิ่งตามเท่าไรก็ไม