ใครเก่งภาษาจีนแต้จิ๋วช่วยหน่อยครับ

ที่บ้านเราจะไหว้ตรุษจีน และสารทจีน ทุกปี แต่ปีหลังๆ มานี้จะไม่ได้ไหว้ชุดกระดาษไหว้เจ้าแล้ว จะมีแค่อาหาร และผลไม้ เท่านั้น เริ่มจากไหว้เทพยดาฟ้าดิน หน้าบ้าน (ทีกง) ก่อน ก็จะมีผลไม้ 3 อย่าง, น้ำชา และข

ประเทศจีนคนแซ่ซ้ำเยอะมาก อีกอย่างแซ่ชื่อถิ่นยังแปลงเป็นแซ่จีนกลางได้อีก เช่น แซ่ตั้ง = แซ่เฉิน  แซ่ลิ้ม = แซ่หลิน แซ่ลี้ = แซ่หลี่  แซ่อึ๊ง = แซ่หวง แซ่โง้ว = แซ่อู๋  แซ่โค้ว = แซ่สวี่

ชาวจีนในหาดใหญ่มาจากไหน ? คนหาดใหญ่ ก็กากี่นั้งทั้งนั้นแหละ ‘แซ่ลิ้ม แซ่โอ้ว แซ่ตั้ง แซ่แต้ แซ่เตียว แซ่เอื้อ แซ่หวง แซ่เล้ง’ ‘กากี่นั้งนะ กากากี่นั้งนะ พวกนะเรากากี่นั้งนะ กากี

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

กีจ่างลูกน้อยๆกำลังจะได้อวดความอร่อย ข้าวเหนียวทรงปิรามิดใบน้อยๆห่อด้วยใบไผ่ใบเล็กๆ น่ารักน่าทานเป็นที่สุด "กีจ่าง" ใครชอบทานบ้างคะ ปีนี้มาม้า (คุณแม่บุญธรรม) ทำกีจ่างแจกเครือญาติและจำหน่ายใ