สวัสดีค้าาา กระทู้นี้เป็นกระทู้แรก(พี่เมเคยยืมของเมมาโพสก่อนหน้านี้แล้ว) ของเม (แม่ตั้งให้ชื่อตังเม แต่ยาวเลยย่อเอานะคะ อยากบอกเฉยเนาะ5555) หากมีการผิดพลาดประการใดก้ต้องขอกราบขออภัยเป็นอย่างสูงงงงเลยนะคะ เมเห็นคนแชรฺ์วิธีทำอาหารกันเยอะมาก ก็เลยอยากลองแชร์ดูบ้าง บอกก่อนเลยนะคะว่าตอนนี้เมอายุ 16 ปีน้า หรือม.4นี่เอง ด้วยที่เมเป็นคนที่พอชอบอะไรแล้ว ก็จะชอบนานๆ #ความรักก็เช่นกัน เอ้ยไม่ใช่ล่ะ อย่างอาหารงี้เวลาเมชอบคือแบบกินทั้ง3มื้อเลยก็โอเคอ่า ประมานนี้
เข้าเรื่องเลยแล้วกัน เดี๋ยวจะโดน....555555
ยำมาม่าก็เป็นเมนูหนึ่งที่เมตกหลุมรัก และชอบมาจนถึงทุกวันนี้ โอเคไม่พูดมากแล้ว
ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมากมาย
ขั้นตอนแรกเราก็มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนโลด
1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือที่เรียกกันว่า มาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำใส 2 ห่อ (เมเป็นคนกินเยอะมากหรือใครกินน้อยลดเหลือ 1 ห่อก้ได้ไม่ว่ากาน ลดส่วนผสมนิดหน่อยละกันเนอะ)
2.มะนาว 2 ลูก (ถ้าน้ำน้อยถึงน้อยมาก ก็ประมาณเอาเองเลยจ้า แต่ละคนชอบรสชาติไม่เหมือนกันอยู่แล้ว)
3.ผักบุ้ง หรือผักอะไรก้ได้ที่เราชอบเลย นำมาหั่นให้น่าทานเลย
4.หมูสับหรือหมูบด
5.ปลาหมึก (ใครชอบมากกว่านั้น ใส่ได้เลย พอดีเมเป็นคนแพ้กุ้งเลยไม่ใส่กุ้งน่ะค่ะ)
6.พริกขี้หนู ชอบเผ็ดแค่ไหนเต็มที่เลยค่ะ จะซอยหรือทุบเป็นเม็ดแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ
7.น้ำสะอาดที่ดื่มได้ 555
วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย...
1.แกะเครื่องปรุงที่อยู่ในมาม่าลงในถ้วย แล้วบีบมะนาวลงไปเลยย คนให้เข้ากัน ลองชิมดูถ้าไม่ชอบก็สามารถปรุงเพิ่มได้ แต่ระวังหน่อยนะคะเพราะใันเป็นเครื่องปรุงสำเร็จมา
2.ลวกหมูสับและปลาหมึกให้สุก ลวกมาม่าทีหลังสุดนะคะ เวลาลวกเส้นอย่าลวกนานน้า เพราะถ้ามันอืดจะไม่อร่อยเลย เอาแบบพอดีๆ
3.นำขั้นตอนที่ 1 และ 2 มารวมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใช้น้ำร้อนหรือถ้ามีน้ำซุปจะดีมากแต่ใช้นิดเดียวก็พอ ใส่ลงในถ้วยที่ผสมเครื่องปรุงเหมือนล้างถ้วยอ่ะค่ะ แล้วผสมกันให้หมดเลย (แอบขำตรงนี้5555555)
4.ใส่พริกและตกแต่ง จัดใส่จานตามใจชอบเลย (ของเมไม่ได้ใส่พริกนะ กินเผ็ดไม่ค่อยได้)
ง่ายมากกกกก 4 ขั้นตอนก็เสร็จแล้ว เด็กๆอย่างเมก็ทำได้ ใครมีวิธีทำอาหารง่ายๆหรือชอบเมนูไหนก้อย่าลืมมาแชร์กันได้นะคะ
ขอบคุณที่อ่านจนจบนะคะ กราบงามๆสามที
ปล. ภาพกลับหัวกลับด้านบ้างก็ต้องขออภัยด้วยนะคะ
ปล.2 หิวมากนั่งผสมนั่งถ่ายด้วย เลยรีบๆใส่จานแล้วกินเลย เลยไม่สวย TT
ยังไงก็ ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ
ยำมาม่า ปรุงง่าย ใครๆก็ทำได้ อร่อยด้วย
เข้าเรื่องเลยแล้วกัน เดี๋ยวจะโดน....555555
ยำมาม่าก็เป็นเมนูหนึ่งที่เมตกหลุมรัก และชอบมาจนถึงทุกวันนี้ โอเคไม่พูดมากแล้ว
ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมากมาย
ขั้นตอนแรกเราก็มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนโลด
1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือที่เรียกกันว่า มาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำใส 2 ห่อ (เมเป็นคนกินเยอะมากหรือใครกินน้อยลดเหลือ 1 ห่อก้ได้ไม่ว่ากาน ลดส่วนผสมนิดหน่อยละกันเนอะ)
2.มะนาว 2 ลูก (ถ้าน้ำน้อยถึงน้อยมาก ก็ประมาณเอาเองเลยจ้า แต่ละคนชอบรสชาติไม่เหมือนกันอยู่แล้ว)
3.ผักบุ้ง หรือผักอะไรก้ได้ที่เราชอบเลย นำมาหั่นให้น่าทานเลย
4.หมูสับหรือหมูบด
5.ปลาหมึก (ใครชอบมากกว่านั้น ใส่ได้เลย พอดีเมเป็นคนแพ้กุ้งเลยไม่ใส่กุ้งน่ะค่ะ)
6.พริกขี้หนู ชอบเผ็ดแค่ไหนเต็มที่เลยค่ะ จะซอยหรือทุบเป็นเม็ดแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ
7.น้ำสะอาดที่ดื่มได้ 555
วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย...
1.แกะเครื่องปรุงที่อยู่ในมาม่าลงในถ้วย แล้วบีบมะนาวลงไปเลยย คนให้เข้ากัน ลองชิมดูถ้าไม่ชอบก็สามารถปรุงเพิ่มได้ แต่ระวังหน่อยนะคะเพราะใันเป็นเครื่องปรุงสำเร็จมา
2.ลวกหมูสับและปลาหมึกให้สุก ลวกมาม่าทีหลังสุดนะคะ เวลาลวกเส้นอย่าลวกนานน้า เพราะถ้ามันอืดจะไม่อร่อยเลย เอาแบบพอดีๆ
3.นำขั้นตอนที่ 1 และ 2 มารวมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใช้น้ำร้อนหรือถ้ามีน้ำซุปจะดีมากแต่ใช้นิดเดียวก็พอ ใส่ลงในถ้วยที่ผสมเครื่องปรุงเหมือนล้างถ้วยอ่ะค่ะ แล้วผสมกันให้หมดเลย (แอบขำตรงนี้5555555)
4.ใส่พริกและตกแต่ง จัดใส่จานตามใจชอบเลย (ของเมไม่ได้ใส่พริกนะ กินเผ็ดไม่ค่อยได้)
ง่ายมากกกกก 4 ขั้นตอนก็เสร็จแล้ว เด็กๆอย่างเมก็ทำได้ ใครมีวิธีทำอาหารง่ายๆหรือชอบเมนูไหนก้อย่าลืมมาแชร์กันได้นะคะ
ขอบคุณที่อ่านจนจบนะคะ กราบงามๆสามที
ปล. ภาพกลับหัวกลับด้านบ้างก็ต้องขออภัยด้วยนะคะ
ปล.2 หิวมากนั่งผสมนั่งถ่ายด้วย เลยรีบๆใส่จานแล้วกินเลย เลยไม่สวย TT
ยังไงก็ ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ