มาม่าผัดแซ่บไข่ไส้กรอก เมนูโปรด...ใครมีเมนูเด็ดมาแชร์กันได้ค่ะ

กระทู้สนทนา

สวัสดีจ้า วันนี้แพรจะมาแชร์เมนูมาม่าที่แพรทำกินบ่อยมาก เมนูนี้ทำยากกว่าต้มมาม่าในน้ำร้อน หรือกินแบบดิบๆเลยเล็กน้อย
ไม่มีหมูซะด้วย ฮ้าาา สงสัยกินคลีน... คลีนจนหมดจาน ตุงแช่!! 5555555 ไม่มีคนขำ ขำให้ตัวเองก็ได้
พูดมากอยู่ได้ เราไปเตรียมของกันเลยดีกว่า

:: ♥ วัตถุดิบที่ใช้ สำหรับ2ที่ ♥ ::
1.มาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น 4 ซอง
2.เครื่องปรุงมาม่าแบบป่นและพริกเผาในซอง (เก็บใช้ให้หมด)
3.ไข่ไก่ 4 ฟอง
4.น้ำมันพืช
5.น้ำปลา (ปริมาณกะใส่แล้วชิมไปปรุงไป)
6.น้ำตาลทราย (ปริมาณกะใส่แล้วชิมไปปรุงไป)
7.ไส้กรอกทอด (อันนี้ไม่บังคับนะ ใครชอบแบบไหนเลือกใส่เลย แต่แพรแนะนำชิคเก้นแฟร้งค์ ไม่ก็รมควัน )

เตรียมเสร็จ ก็รีบทำดีกว่า ชักหิวแล้วสิ

:: ♥ วิธีทำ ♥ ::

1.แกะมาม่าออกจากซอง แยกเครื่องปรุงออก

2.ต้มน้ำให้เดือด เมื่อเดือดใส่เส้นลงไปลวก ไม่ต้องลวกนานเดี๋ยวเปื่อย

3.ช้อนเส้นขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำไว้

4.ตักกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่ไข่ลงไปผัด ผัดพอสุก แล้วตักใส่ชามเตรียมไว้

5.แกะเครื่องปรุงที่แยกไว้ใส่ชามไข่ (ใช้ทุกซองเพื่อความเข้นข้น)

6.ตักกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่เส้นมาม่า , ไข่ และเครื่องปรุงลงไป ผัดให้เข้ากัน

7.เติมน้ำตาลและน้ำปลา ชิมด้วย หากขาดอะไรปรุงเพิ่ม (แพรปรุงน้ำตาล 2ช้อนโต๊ะ+น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ)

8.ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยไส้กรอก มากินด้วยกันเถอะ ...♥...

แล้วคุณล่ะชอบผัดมาม่าแบบไหน มาแชร์กันได้นะคะ แพรรออยู่นะ อิอิ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

:: ♥ กระทู้อื่นๆของแพรดูได้ที่นี่ค่ะ ♥ ::
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

อย่าลืมมาทักทาย หรือพูดคุยสอบถามกับแพรได้ที่นี่น้า
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
หรือ
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้