ไก่ผัดตะไคร้

อร่อยกับเมนูง่ายๆ แต่มื้อเที่ยงนี้คือดีงามเกินคาด เริ่มจาก ต้มยำไก่ รสจัดจ้าน หอมกลิ่นตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนูที่ช่วยปลุกความสดชื่นในคำแรก ตามด้วย ทอดมันปลากราย เด้งแน่นกำลังดี เคี้ยวเพลินจนหยุดไ

ชวนทำเมนูทำง่ายอีก 1 เมนู ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร ส่วนผสม ไก่บ้าน 1 ตัว ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 5-7 ใบ ข่า 2 แว่น หอมแดง 5 หัว กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนู 3-5 เม็ด (ตามความชอบ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวครับ ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ปลาสลิด ข้าวสวย ไข่ไก่ ผักคะน้า หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว วัตถุดิบพร้อมก็เริ่มขั้นตอนแรกครับ ทอดปลาสล

เราเป็นคนชอบกินผักกินปลา วันหยุดเมื่อไรต้องจัดค่ะ ส่วนขนมหวานก็เหมือนกัน สนุกกับการได้ทำอาหารและถ่ายรูปอวดเพื่อนๆ 555 มาดูกันค่ะว่าทำอะไรไปบ้าง น้ำพริกกะปิ ใส่เนื้อปู ส่วนผสม ******** 1.กะปิกุ้งอย่

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้าวสวย - ข่าและตะไคร้ตำละเอียด - ใบมะกรูดซอย- ผักชีฝรั่ง - พริกผัด- ผงปรุงรส- น้ำปลา- มะนาว- นมข้นจืด ⭐ พริกผัด อันน

ทุกๆวันหยุดชอบทำอาหารกินเองโดยเฉพาะอาหารประเภทจานเดียว ทำกินแบบง่ายๆ หมุนเวียนกันไป มาดูกันว่าเราทำอะไรกินกันบ้างจ้าาาาา ข้าวผัดกะเพราคลุกราดหน้าไข่คนกุ้ง ส่วนผสม ********* 1.กุ้งหั่นเป็นท่อนๆ 2.ไข่

มาทำข้าวผัดปลาทูกันครับ วันนี้นำเสนอข้าวผัดปลาทู เคยไปทานอยู่ร้านนึงแถวอนุเสาวรีย์ประชาธิปไตย (‪#‎ร้านนะโม‬) รู้สึกชอบ ผมเลยลองมาทำทานเองที่บ้าน โดยมีคุณพ่อ กับคุณแม่ เป็นเหยื่อในการทดลอง เตรียมว

ตั้งแต่ไม่ได้ทำงาน ก็จะทำกับข้าวกินเองเกือบจะทุกวัน ม้นช่วยให้เราคลายเครียดได้ไปเยอะเลย มีอะไรให้ทำเพลินๆ มาดูกันว่ามีเมนูอะไรกันบ้าง  ยำวุ้นเส้น   ส่วนผสม ********* 1.วุ้นเส้น 2.หมูสับ 3.ก

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ