มีพริกน้ำส้มตำ ที่ใส่กับข้าวต้ม ก๋วยเตี้ยวเยอะเลย เอาไปน้ำพวกน้ำพริกน้ำจิ้มได้ไหมคับ ขอสูตร

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูแบบง๊ายยย ง่าย แต่อร่อยมากๆค่ะ &quo

สวัสดีค่ะ หนุ่มสาวก้นครัวทุกท่าน... เช้านี้ป้าเน็ทอยากอวดกับข้าวฝีมือพ่อบ้านบ้างค่ะ "ต้มเลือดหมู" ของโปรดเขาค่ะ วันนี้วันหยุดขอลงมือเองเลยนะคะ ป้าเน็ทก็สบายสิคะ อิอิ.. ไปตลาดเอง(พ่อบ้าน) แ

"แกงรัญจวน" อาหารชาววังที่มีมาแต่โบราณ มีเครื่องปรุงที่สำคัญ ก็คือ น้ำพริกกะปิ  ตำรับแบบดั้งเดิมจะใช้เนื้อวัวเป็นส่วนประกอบ แต่สูตรนี้เปลี่ยนมาใช้เป็นกุ้งส

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบที่ใครๆก็บอกว่าทำยาก สูตรนี้เราจะมาทำให้มันง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมประหยัดเวลาด้วยไม่ต้องตากข้ามวันไม่ต้องทอดให้เปลืองน้ำมัน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้ม

ได้ไปเที่ยวพักผ่อน ไปกินอาหารของมืออาชีพมา กลับมาทำกับข้าวกินเองเหมือนเดิม เมนูเดิมๆเพราะเป็นคนที่เรื่องเยอะ กินของได้ไม่กี่อย่าง ปลาทอดราดซอสมะขาม ปลา クロソイ (Kuro Soi) Black Rock Fish กระพงดำญี่ปุ่

มื้อค่ำเรียบง่าย คะน้าหมูกรอบ ชิ้นโต ๆ แฟนอยากกินผัก เลยสั่งมาชิม หมูกรอบฟูๆ ชิ้นโตมาก ก็จัดการคนเดียวเลยครับ ผักกรอบดีไม่เหนียวเลยครับ ร้านนี้รสชาติกำลังพอดี ไม่จัดจ้านเกินไปครับ แกงส้มชะอมไ

วันนี้ขอนำเสนอเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใครๆก็สามารถทำได้แน่นอน ปีกเป็ดกับไส้หมูพะโล้ด้วยผงพะโล้ซองสำเร็จรูป เตรียมเครื่องปรุงกันเลยครับ ปีกเป็ด ไส้หมู ผงพะโล้ซองสำเร็จรูป (เห็ดหอม ผักชี สองอย่างนี้ถ้าไม่มีก

วันหยุดที่ผ่านมาก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี สรุปมาจบที่ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม และหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วิธีทำน้ำพริกกะปิ แบบบ้านเรา ทำง่ายๆ ตามนี้เลย กะปิ เราใช้กะปิจากชุมพร และเคยกุ้ง เอามาคั่วในกระทะ

ท่านผู้ใหญ่ที่บ้านอยากทานข้าวมันกะทิ ก็เกิดคำถามต่อมาว่า ข้าวมันกะทิจะทานพร้อมกับอะไร ทั่วไปในบ้านเรา ข้าวมันกะทิจะทานด้วย แกงเผ็ด น้ำพริก น้ำพริกผัด ส้มตำไทย แนมด้วย ปลาทอด ไก่ทอด แต่ถ้าเป็นที่ป