หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไข่ขาวผงจะใช้อย่างไร ใครรู้บ้าง ช่วยตอบทีครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
ขอถามหน่อยครับ เรื่องไข่ขาวที่เค้าขายเป็นแบบผง ถ้าจะเอามาใช้ เช่น ตามสูตรบอกว่าใช้ไข่ขาวสามฟอง แล้วเราจะชั่งตวงยังไงครับ หรือ ถ้าบอกว่าใช้ ไข่ขาว 50 กรัม แล้วไข่ผงเราจะตวงยังไงครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไข่ขาวผง 100 กรัมเท่ากับไข่ไก่กี่ฟองคะ?
ไข่ขาวผงแบบนี้น่ะค่ะ ช่วงนี้ทำมาการองบ่อย ไข่แดงเหลือเยอะไปเดินเลือกเห็นไข่ขาวผงอยากลองเปลี่ยนมาใช้ดู จะได้ไม่เหลือไข่แดง อยากรู้ว่าไข่ขาวผง 100 กรัมนี่เท่ากับไข่ไก่กี่ฟองคะ? หรือไข่ไก่ 1 ฟองถ้าเปลี่ย
หนึ่งสองศูนย์หนึ่ง
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่นาย ยูทูป🤩 https://www.youtube.com/watch
สมาชิกหมายเลข 8138924
ชวนมาช็อกโกเเลตเค้กไร้เเป้ง หวานน้อยดีเเต่สุขภาพสุดๆๆๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้มานำเสนอสุตรเค้กช็อกโกเเลตไร้เเป้งมาฝากค่ะ จะอร่อยสุดๆถ้าทานกับวิปปิ้งครีมหรือไอศครีมวนิลาค่ะ อุ่นเค้กในไมโครเวฟสักหน่อยก่อนทานนะคะ ส่วนผสม 140 กรัม ดาร์กช็อกโกเเลต 50 กรัม เนยจืด
Little Pastry Chef
แจกสูตรคัพเค้กชาเขียวไส้บลูเบอร์รี อร่อยฟิน ๆ รับคริสต์มาส
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน วันนี้เราจะมาขอแชร์สูตรคัพเค้กชาเขียวไส้บลูเบอร์รี สำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่าคริสต์มาสนี้จะทำขนมอะไรดีให้เข้ากับเทศกาล ขอแนะนำเป็นเมนูนี้เลยค่ะ ทำง่
สมาชิกหมายเลข 6722071
ถามหน่อยครับ อยากให้เพื่อนๆช่วยแปลงสูตร อันนี้หน่อยครับ หาร 4 อ่ะ
พอดีผมได้สูตรนี้มาจากหนังสือเล่มหนึ่ง แต่ติดปัญหาตรงที่ว่า ตามสูตรเขียนว่าไข่ขาว 6 1/2 ฟอง แต่ไม่ได้คำนวนออกมาเป็ฯกรัมเลยไม่ทราบว่าตามสูตรนี้แล้วมาตรฐานไข่ขาวอยู่ที่กี่กรัมครับ
Fairylight
ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ จะทำมาการองตามสูตรนี้ แต่ติดเรื่องการตวงส่วนผสมค่ะ
ต้องการทำมาการองสูตรนี้ (หาในกูเกิ้ล) สูตร ไข่ 1 ฟอง (ทำได้ 10 คู่) ส่วนผสม 1. ไข่ขาวแยกไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2-3 วัน 35 กรัม 2. อัลมอนต์มีล (ใครจะซื้อมาบดเองก็ไม่ว่ากัน) 43 กรัม 3. น้ำตาลไอซิ่ง 63
เด็กหญิงPackMan
ชวนมาทำเค้กช็อกโกเเลตสูตรไร้เเป้งกันค่ะ
วันนี้นำเค้กช็อกโกเเลตสูตรไร้เเป้งมาฝากค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ทานเเป้งไม่ได้ รสชาติของเค้กเข้มข้นเเละอร่อยมากเมื่อทานคู่กับวิปปิ้งครีมค่ะ กินคู่กับนํ้าชาหรือกาเเฟ เข้ากันสุดๆมากค่ะ ฟินเวอร์ ส่วนผสมก็มีไม
Little Pastry Chef
ทำมาการองจากผงไข่ขาว Egg White Powder ค่ะ
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณ มาการองไอดอล ของเราและอีกหลายๆท่าน คุณปอนด์ หรือ น้าปังปอนด์ นั่นเองงงงงงงง ที่ชี้ทางสว่างทางนี้ให้ และอนุญาตให้เผยแพร่ได้ด้วยย สัดส่วนคือออ ผงไข่ขาว 1 ช้อนโต๊ะ ( 5, 5.5, ไม่คว
หนูพีช
สูตรเครปเย็น ... ทำกินได้ ทำขายปัง
แบ่งปันสูตรเครปเย็น ส่วนผสม 1.แป้งเค้ก 160 กรัม 2.นมสดจืด 160 กรัม 3.ไข่ไก่( เบอร์ 1 ) 2 ฟอง 4.น้ำเปล่า 160 กรัม 5.น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันพื
weiweija
อยากถามเรื่องการผสมวิปครีมแบบผงให้ได้ปริมาณ 250 กรัมครับ
คือในสูตรบอกใช้วิปครีม(กล่อง) 250 กรัม กรณีถ้าเรามีแบบนั้นก็แค่ชั่งตวงให้ได้น้ำหนักที่ต้องการคือจบ แต่ถ้าเรามีวิปครีมแบบผงอยู่ มันต้องผสมน้ำเย็นกับผงวิปครีม ผมก็งงๆ ว่าจะผสมยังไงให้ได้ปริมาณเท่า
สมาชิกหมายเลข 2463966
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไข่ขาวผงจะใช้อย่างไร ใครรู้บ้าง ช่วยตอบทีครับ