[CR] ........ทำอาหารยากให้ง๊าย ง่าย ในวันที่มีเวลาจำกัด.......

..................................วันนี้เป็นอีกวันนึงที่ชีวิตนุ้ยยุ่งเหยิงวุ่นวายท๊างงงวัน ทั้งงาน ทั้งเรียน ปวดหัวไปหม๊ดดด  มิวายคร๊าบบ!!...พี่สาวคนสวยของนุ้ยพึ่งโทรมาบอกว่าเดี๋ยวอาม่ากับอากงจะมาเยื่ยม ให้กลับบ้านมาทำกับข้าวต้อนรับพวกเค้าด่วนนน (มีการบอกด้วยนะว่าอาม่ากะกงชอบกินพะโล้กับหมั่นโถว) หึหึ ... อีกไม่กี่ชั่วโมงพวกเค้าก็จะถึงกันละครับ นุ้ยเลยยกหูโทรศัพท์โทรไปถามสูตรที่บ้านแม่ของเพื่อน ว่า...ขอสูตรพะโล้ที่แม่เคยทำให้กินหน่อยครับ..ขอแบบทำง่ายๆแต่อร่อย555+ (เคยไปกินที่บ้านเพื่อนคนนี้อยู่ แม่เค้าทำอร่อยม๊วกก)  แม่เพื่อนนุ้ยเลยแนะนำให้นุ้ยไปซื้อเอาในห้างแม็คโคร55+  แม่เค้าบอกว่าง่ายดีแถมสะดวกเราด้วย อิอิ มีรึ!!ที่นุ้ยจะไม่จัด เลยรีบบึ้งไปเดินแม็คโครเลยจ้าา เดี๋ยวมาดูกันว่านุ้ยจะทำพะโล้ยังไงในเวลาที่จำกัดแต่รสชาติอาย่อย

เมนูวันนี้คือ..(ทำเสียงเหมือนพิธีกรเชฟกะทะเหล็ก)...พะโล้ขาหมู&หมั่นโถว

วัตถุดิบเด้อคร้าบ

1.ง่ายๆกับ..ขาหมูพะโล้..(แม่ของเพื่อนแนะนำมาว่าอันนี้อาย่อยฟุดๆแร้ว)

ราคาของมัน นุ้ยแอบคิดเล่นๆนะ!!ว่าอาจจะถูกกว่าที่เราไปซื้อมาทำกินเองซะอีก

2.หมั่นโถว


ราคาก็ถูกกว่าเจ้าอื่น(เน้นของถูกเนอะ55+ แต่ต้องดีน้าาอิอิ)

3.ไข่ไก่


วิธีทำ
1.เริ่มจากเอาพะโล้ขาหมูไปตุ๋นหรือต้ม

2.จากนั้นนำ..ไข่ที่ต้มแล้วมาคลุกกับซีอิ้วดำ


3.พอพะโล้ละลายแล้วเราก็ใส่ไข่ไก่ที่ผ่านการคลุกซีอิ้วดำไปได้เลยจ้าา...แล้วก็ต้มไปเรื่อยๆจนเดือด


4.ระหว่างที่รอพะโล้เดือดก็เอาหมั่นโถวไปนึ่งพรางๆ ใช้เวลาสัก10-15นานาที (ขั้นตอนนี้นุ้ย ลืมถ่ายมาให้ดูมัวแต่รีบทำ แต่ก็นึ่งทั่วไปแระครับ )


ในที่สุดผ่านไปแค่ไม่กี่นาทีพะโล้ขาหมูก็เดือดพุ่งพรวด กลิ่นมาดามห๊อมชื่นจายยย.....


ตักใส่จาน เตรียมพร้อม ทุกอย่าง.....

จะบอกว่า..ขาหมูเปือยมากแทบละลายในปากเลยละ...นี่ถ้าทำเองนุ้ยว่าต้องใช้เวลาหลายชั่วยามแน่ๆ เหอะๆ


ทำอาหารให้คนสูงอายุทาน อาหารต้องครบ5หมู่ ต้องมีผลไม้ตบเท้าด้วยนะจร๊ะ


ลืมบอกข้างหลังซองมีบอกวิธีทำให้ด้วยเพื่อใครจะลองซื้อมาทำกินเล่นๆ


ในถุงมีแถมน้ำจิ้มให้ด้วยเด้อ