[CR] ผัดต้นอ่อนทานตะวันกับปลากระป๋อง อร่อยแถมได้ประโยชน์^^

สวัสดีครับชาวพันทิปทุกท่าน

วันนี้หนูนุ้ย มีโอกาสได้กลับบ้านไปเยื่ยมพ่อแม่ครับ....เห็นพ่อกับแม่คุยกันเรื่องต้นอ่อนทานตะวันว่าเป้นยังไง? กินยังไง?เพราะคนแถวบ้านมาบอกว่ามีประโยชน์อย่างนั้นอย่างนี้.......พอดีกับหนูนุ้ยได้มีโอกาสพาแม่ไปโรงพยาบาลและเดินไปโซนขายผักผลไม้ปลอดสารพิษ ไปจ๊ะเอ๋กับต้นอ่อนทานตะวันพอดิบพอดี  เลยจัดมา2ถุง ถุงละ 20 บาทครับ(ถูกแฮะ กรุงเทพขายตั้งถุงละ35แหนะ ) กลับมาบ้านเลยจัดการทำกับข้าวให้พ่อกับแม่ทาน
วิธีทำก็ง่ายๆครับตามมาชมกันเลยดีกว่าคร้าบบโผ้ม................................................................

วัตถุดิบ
1.ต้นอ่อนทานตะวัน


2.ปลากระป๋อง


3.พริก


4.น้ำมันหมู หรือน้ำมันพืช ก็ได้ครับ พอดีที่บ้านพ่อเค้าเจียวตั้งไว้พอดี เลยเอามาใส่เพื่อความหอมครับ

5.กระเทียมทุบแหลก
6.เครื่องปรุงรส เช่น น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล

วิธีทำ
1.นำน้ำมันหมูลงไปในกระทะจนร้อนแล้วเอากระเทียมใส่เข้าไป พอได้กลิ่นหอมๆสีเหลืองอ่อนๆ

2.เอาต้นอ่อนทานตะวันกับพริกทุบแหลกใส่ลงไปผัดพร้อมกัน พอสุก

3.ใส่ปลากระป๋องลงไปผัดพร้อมปรุงรสตามใจชอบได้เลยครับ


หน้าตาก็ออกมาประมาณนี้ครับ...................


ซูมใกล้ๆ


กินกับข้าวต้มก็อร่อยหรือแกงเผ็ดๆก็แซ่บครับ

ประโชนย์ของต้นอ่อนทานตะวันครับ แคปมาให้อ่านเล่นๆ