ต้องขออภัยเรื่องเลือกประเภทรีวิวผิดนะคะ จริงๆต้องเป็น [SR] คะ แต่ก็สับสนอยู่ ช่วยน้องชายโปรโมทร้านคะ ขออนุญาติโพสในกระทู้นี้นะคะ เพราะมันแก้ไขประเภทไม่ได้คะ ต้องขอโทษจริงๆคะ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ในส่วนของแผนที่ คือตั้งหมุดผิดคะ ขอแชร์เป็นแผนที่เมื่อไปถึงเมืองเอกแล้วนะคะ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
จุดประสงค์ที่ตั้งกระทู้ขึ้นเพื่อจะขอพื้นที่รีวิวร้านอาหารของน้องโบ๊ต (น้องชาย) และป้าแดงคะ
สูตรของครัวป้าป้ามาจาก ป้าแดง ท่านเป็นกุ๊กอาวุโส อายุกว่า 80 ปีแล้วคะ แต่ยังแข็งแรงอยู่นะคะ
ที่มาของชื่อร้านจึงชื่อ ครัวป้าป้าคะ
เกริ่นก่อนนะคะว่า จุดประสงค์ที่ทำร้านขึ้นมา คือในทีมต้องการสานฝันของทุกคนให้เป็นจริงคะ การลงทุนร้านจึงไม่ได้เน้นเป้าไปที่กำไรเติบโตแบบก้าวกระโดด แต่เราเน้นความสุขของเจ้าของร้านและลูกค้าคะ อาหารเราจึงตั้งราคาที่ไม่สูงมากอยากให้ทุกคนสามารถมาทานได้บ่อยๆ
สำหรับน้องชายแล้ว เค้าเป็นคนชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ตอนเรียนที่มหาลัยจบคณะบริหารการโรงแรมมา ในขณะเรียนก็ชอบทำข้าวกล่องขาย เค้ามีความสุขที่ได้ทำอาหารให้คนอื่นทานคะ ข้าวกล่องก็จะเน้นแบบราคาถูกๆแต่คุณภาพมาเต็มมมคะ ดิฉันยังถามเลยว่า ได้กำไรสักเท่าไหร่กัน
ส่วนป้าแดงเป็นคนสัญชาติสวีเดนคะ ท่านใช้ชีวิตเป็นกุ๊กอยู่ที่ประเทศในแถบสแกนดิเนเวียนมาตลอดชีวิตคะ ที่ท่านยอมกลับมาเมืองไทยก็เพราะลูกหลานเห็นว่าอายุเยอะมากแล้วต้องมีคนดูแลแกบ้างคะ แกจะเป็นบุคคลที่นักเรียนนอกสมัยนู้นนน (สมัยคุณลุงไปเรียนคะ แกย้ายไปทำงานที่ อเมริกาช่วงหนึ่งคะ) เด็กนักเรียนนอกจะรู้จักแกดี แกก็จะเป็นจุดรวมตัวของนักเรียนนอกและแกจะทำอาหารให้ทานตลอด (คุณลุงเล่ามา) เมื่อแกกลับมาเมืองไทยก็ทำอาหารส่งให้กับร้าน Too Fast To sleep คะ และทำร้านอยู่ในตลาดบองมาเช่ แต่ว่าแกก็เลิกเพราะแกเริ่มเหนื่อยคะ อยากจะมาเปิดร้านเป็นของตัวเองบ้าง แกมีความสุขที่ได้ทำอะไรเองคะ แกเป็นคนแข็งแรงมากๆ
รูปน้องโบ๊ตกับป้าแดงคะ
บรรยากาศภายในร้านคะ
เมนูอาหารจะเน้นเป็นลักษณะ Set Menu ที่ลูกค้าเลือกผสมผสานเองได้คะ
ตัวอย่างเมนู Starter ราคาเริ่มต้นที่ 69 บาท
แซลม่อนรมควันกับมัสตาร์ดซอส
มันบดอบชีส
ผักโขมอบชีส
และซุปผักที่ขายดีมากกกก
ต่อมาเป็นเมนู Main Course อาหารจานหลัก ราคาจะอยู่ประมาณ 119-199 บาท
เนื้อสันในราดซอสพริกไทย
หมูอบซอสเห็ด
ไก่พาร์เมซาน เป็นเมนูที่ต้องลอง เพราะมันแปลกจริงๆ คือสะโพกไก่ทอด ราดกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยพาร์เมซานชีส และทานกับเส้นสปาเก็ตตี้
ไก่โรสแมรี่ ที่เสิรฟพร้อมกับเส้นพาสต้าอบเนยยย อร่อยมวากก
และเมนูสุดท้ายคือ ปลากระพงราดซอสไข่
คาโบนาร่า
สปาเก็ตตี้ขี้เมา
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
ตามด้วยของหวานที่เป็น Signature ของเรา
Apple Crumble ทานกับซอสวานิลลา
ยังไงก็ฝากตามไปลองชิมกันนะคะ
เฟสบุ๊คของร้าน
https://www.facebook.com/auntieskitchen.restaurant
หรือหาคำว่า
"Auntie's Kitchen ครัวป้าป้า"
ขอบคุณมากๆคะ
[CR] รีวิวร้าน "ครัวป้าป้า" เมืองเอก รังสิต อาหารยุโรปสแกนดิเนเวียน
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ในส่วนของแผนที่ คือตั้งหมุดผิดคะ ขอแชร์เป็นแผนที่เมื่อไปถึงเมืองเอกแล้วนะคะ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
จุดประสงค์ที่ตั้งกระทู้ขึ้นเพื่อจะขอพื้นที่รีวิวร้านอาหารของน้องโบ๊ต (น้องชาย) และป้าแดงคะ
สูตรของครัวป้าป้ามาจาก ป้าแดง ท่านเป็นกุ๊กอาวุโส อายุกว่า 80 ปีแล้วคะ แต่ยังแข็งแรงอยู่นะคะ
ที่มาของชื่อร้านจึงชื่อ ครัวป้าป้าคะ
เกริ่นก่อนนะคะว่า จุดประสงค์ที่ทำร้านขึ้นมา คือในทีมต้องการสานฝันของทุกคนให้เป็นจริงคะ การลงทุนร้านจึงไม่ได้เน้นเป้าไปที่กำไรเติบโตแบบก้าวกระโดด แต่เราเน้นความสุขของเจ้าของร้านและลูกค้าคะ อาหารเราจึงตั้งราคาที่ไม่สูงมากอยากให้ทุกคนสามารถมาทานได้บ่อยๆ
สำหรับน้องชายแล้ว เค้าเป็นคนชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ตอนเรียนที่มหาลัยจบคณะบริหารการโรงแรมมา ในขณะเรียนก็ชอบทำข้าวกล่องขาย เค้ามีความสุขที่ได้ทำอาหารให้คนอื่นทานคะ ข้าวกล่องก็จะเน้นแบบราคาถูกๆแต่คุณภาพมาเต็มมมคะ ดิฉันยังถามเลยว่า ได้กำไรสักเท่าไหร่กัน
ส่วนป้าแดงเป็นคนสัญชาติสวีเดนคะ ท่านใช้ชีวิตเป็นกุ๊กอยู่ที่ประเทศในแถบสแกนดิเนเวียนมาตลอดชีวิตคะ ที่ท่านยอมกลับมาเมืองไทยก็เพราะลูกหลานเห็นว่าอายุเยอะมากแล้วต้องมีคนดูแลแกบ้างคะ แกจะเป็นบุคคลที่นักเรียนนอกสมัยนู้นนน (สมัยคุณลุงไปเรียนคะ แกย้ายไปทำงานที่ อเมริกาช่วงหนึ่งคะ) เด็กนักเรียนนอกจะรู้จักแกดี แกก็จะเป็นจุดรวมตัวของนักเรียนนอกและแกจะทำอาหารให้ทานตลอด (คุณลุงเล่ามา) เมื่อแกกลับมาเมืองไทยก็ทำอาหารส่งให้กับร้าน Too Fast To sleep คะ และทำร้านอยู่ในตลาดบองมาเช่ แต่ว่าแกก็เลิกเพราะแกเริ่มเหนื่อยคะ อยากจะมาเปิดร้านเป็นของตัวเองบ้าง แกมีความสุขที่ได้ทำอะไรเองคะ แกเป็นคนแข็งแรงมากๆ
รูปน้องโบ๊ตกับป้าแดงคะ
บรรยากาศภายในร้านคะ
เมนูอาหารจะเน้นเป็นลักษณะ Set Menu ที่ลูกค้าเลือกผสมผสานเองได้คะ
ตัวอย่างเมนู Starter ราคาเริ่มต้นที่ 69 บาท
แซลม่อนรมควันกับมัสตาร์ดซอส
มันบดอบชีส
ผักโขมอบชีส
และซุปผักที่ขายดีมากกกก
ต่อมาเป็นเมนู Main Course อาหารจานหลัก ราคาจะอยู่ประมาณ 119-199 บาท
เนื้อสันในราดซอสพริกไทย
หมูอบซอสเห็ด
ไก่พาร์เมซาน เป็นเมนูที่ต้องลอง เพราะมันแปลกจริงๆ คือสะโพกไก่ทอด ราดกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยพาร์เมซานชีส และทานกับเส้นสปาเก็ตตี้
ไก่โรสแมรี่ ที่เสิรฟพร้อมกับเส้นพาสต้าอบเนยยย อร่อยมวากก
และเมนูสุดท้ายคือ ปลากระพงราดซอสไข่
คาโบนาร่า
สปาเก็ตตี้ขี้เมา
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
ตามด้วยของหวานที่เป็น Signature ของเรา
Apple Crumble ทานกับซอสวานิลลา
ยังไงก็ฝากตามไปลองชิมกันนะคะ
เฟสบุ๊คของร้าน
https://www.facebook.com/auntieskitchen.restaurant
หรือหาคำว่า
"Auntie's Kitchen ครัวป้าป้า"
ขอบคุณมากๆคะ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น