รบกวนขอสูตรทำเค้กเนยสดด้วยฝาอบลมร้อนหน่อยค่ะ🙏

ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน)   แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล

คุกกี้เนยสด สูตร วิธีทำ ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี วัตถุดิบคุกกี้เนยสด (ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)แป้งบัวแดง 450 กรัมหัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะเนยสด

ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้าเลยจ้า 👉ส่วนผสม 1. ผงอัลมอนด์บด 60 กรั

วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ 👉ส่วนผสม 1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม 2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม 3.เนยเค็ม 120 กรัม 4.น้ำตาล 180-200 กรัม 5.ไข่

หัดทำเคักมาระยะหนึ่งแล้วครับ และ พอดีเพิ่งเริ่มมาใช้เตาอบใหม่ ขนาด 60 ลิตร(ก่อนหน้านั้นใช้ หม้ออบลมร้อน ครับ) ปรากฏว่า เคัก ที่ อบออกมาแล้ว เค้กยุบตัว และ หดตัวอย่างมาก ล่าสุด ทำเค้กเนยชาเขียว ตามสูตร

กล้วยหอมที่กินไม่ทัน สุกงอม ผิวเริ่มเปลี่ยนสี พ่อบ้านบอก overripe กำลังจะเหวี่ยงลงถังอยู่แล้ว ดีที่แม่เปปรีบบอกหยุดทัน ของดีแท้ๆเลยจะเหวี่ยงทิ้งได้งัยเนี่ย คนอังกฤษส่วนใหญ่ รวมคนที่บ้านด้วยจะโยนของทิ้

สวัสดีชาวก้นครัวค่ะ ปัญหาของคนชอบเค้ก แต่ไม่มีเตาอบ คนอื่นๆแก้ปัญาหากันยังไงบ้างค่ะ คือชอบกินเค้กแต่ยังไม่กล้าซื้อเตาอบ วันนี้เลยทำเค้กช็อกโกแลตง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบกินค่ะ ไม่ต้องง้อเตาอบ นึ่งกินง่ายๆ แต่

ส่วนตัวชอบสูตรคลาสสิคที่สุด คือ แป้ง ไข่ น้ำตาล เนยสด เท่ากันหมด ไม่ใส่นมผง ใช้เนยผสมก็ยังหอมอร่อยมาก เทคนิคการผสมบัตเตอร์เค้กมีหลายแบบนะครับ วันนี้เลือกเ

Blueberry Crumble Muffins มัฟฟินบลูเบอร์รีเพิ่มครัมเบิ้ล เมนูทำง่าย กินง่าย ของบ้านนี้อีกแล้ว จะกินมื้อไหนๆ ก็ตามใจสะดวกกันไปเลย ส่วนผสม บลูเบอร์รี่มัฟฟิน 6 ถ้วย (สูตรที่บ้านนี้ทำนะคะ) 1. แป้งสาลี 1+1