รบกวนขอสูตรทำเค้กเนยสดด้วยฝาอบลมร้อนหน่อยค่ะ🙏

เค้กน้ำผึ้งดูมาจากยูทูปช่องครัวสามหมี ส่วนผสม - นมจืด 120 ก - ไข่เบอร์ 3 สองฟอง - น้ำผึ้ง 150 ก - น้ำตาลทราย 50 ก(จขกทใช้น้ำตาลทรายป่น 40 ก) - น้ำมันรำข้าว 100 ก (ใช้คาโนร่า) - กลิ่นวนิลา 1 ชช ใช้ตะก

หัดทำเคักมาระยะหนึ่งแล้วครับ และ พอดีเพิ่งเริ่มมาใช้เตาอบใหม่ ขนาด 60 ลิตร(ก่อนหน้านั้นใช้ หม้ออบลมร้อน ครับ) ปรากฏว่า เคัก ที่ อบออกมาแล้ว เค้กยุบตัว และ หดตัวอย่างมาก ล่าสุด ทำเค้กเนยชาเขียว ตามสูตร

สวัสดีชาวก้นครัวค่ะ ปัญหาของคนชอบเค้ก แต่ไม่มีเตาอบ คนอื่นๆแก้ปัญาหากันยังไงบ้างค่ะ คือชอบกินเค้กแต่ยังไม่กล้าซื้อเตาอบ วันนี้เลยทำเค้กช็อกโกแลตง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบกินค่ะ ไม่ต้องง้อเตาอบ นึ่งกินง่ายๆ แต่

เคยเจอปัญหากล้วยที่บ้านสุกเร็วเกินไปจนกินไม่ทันไหมคะ/ครับ? อย่าเพิ่งทิ้งนะคะ/ครับ! วันนี้ขอมาแชร์สูตร บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟิน (Banana Chocolate Muffin) ที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เวลาแค่ประมาณ 30 นาทีก็ได้มัฟฟิ

ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูกเล็ก ไข่ไก่ 4 ฟองเล็ก นมสด ครึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ต 10 ชต พูนๆ งา ขาว ดำ ตามชอบ เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ผงฟู 1/4 ชช เมล็ดฟักทองอบ โรยหน้า อบ 170 องศา 35 นาที สูตรนี้กะๆ เอาได้ทุกอย่า

วันนี้ขอกล่าวถึง (ความหมายไทย = นินทา 55) อาหารของพ่อบ้านหน่อยค่ะ เวลาพ่อบ้านบินกลับบ้านที่ไทย ในกระเป๋าที่เดินทาง แทบไม่มีเสื้อผ้าเลย (ยกเว้นซื้อมาฝากใคร)อัดแน่นด้วย เนย ชีส แฮม เบคอน ของรมควัน ถุงชา

วันนี้ขอนำเสนอการทำน้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์แบบง่ายๆ เพื่อเอาไว้ทำขนมค่ะ ปีนี้ลาเวนเดอร์ที่สวนเยอะมาก เมื่อหลายวันก่อนเห็นเพจทำขนมเด้งขึ้นมา ใช้น้ำตาลลาเวนเดอร์ดูน่ากินมาก เลยต้องหาสูตรทำน้ำตาล เร