ชีสเค้กแบบเนื้อนุ่มๆฟู สามารถอบในเตาแบบฝาอบลมร้อนได้มั๊ยคะ

อากาศเมืองไทยช่วงนี้ร้อนมากครับ ร้อนจนพัดลมเหมือนเป่าลมจากเตาอบ กลางวันเปิดแอร์ กลางคืนก็ยังเปิด จากเคยเปิด 3-4 ชั่วโมง ตอนนี้ยาวไปถึงเช้า สิ้นเดือนพอค่าไฟมาเท่านั้นแหละ… เงียบทั้งบ้าน อากาศร

คือทำ Cupcake แล้วพบปัญหาหน้าเค้กนูน แตก ค่ะ มันยากเวลาแต่งหน้าเค้กมากๆ แฮ่ะๆ เตาอบที่ใช้เป็นฝาอบลมร้อนค่ะ เราใช้วิธีนำกระดาษฟลอยด์กันไว้เวลาเริ่มขึ้นฟู แต่ก็ยังมี บางครั้งที่หน้าไม่สวยเลยค่ะ ฟูเท่ากั

คือที่บ้านไม่มีเตาอบอ่ะ แต่ได้ยินเค้าว่าใช้ไอ้นี่ทำได้แต่ไม่รู้ต้องทำไงบ้าง ยังก็รบกวนเพื่อนๆแนะนำสูตรทำเค้กเนยสดด้วยฝาอบลมร้ินอร่อยๆด้วยนาาาาาาา>.<

ที่บ้านเรามีเตาอบลมร้อนเเบบฝาบนค่ะอยากอบเค้กเลยหาข้อมูลเกี่ยวกับการทำเค้กด้วยเจ้านี่ก็ได้ข้อมูลมาพอสมควรค่ะ เเต่อยากทราบว่าเตาอบลมร้อนฝาบนถ้าอบเค้กเเล้วห่อกระดาษฟรอยด์สามารถตั้งอบอุณหภูมิปกติเเบบเตาอบ

คือ เราชอบและอยากทำเค้กทานเองบ้างค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ มีแค่เตาแก๊สกับเตาอบลมร้อน เคยทำกับเตาอบลมร้อนแล้วมันแข็งๆด้านนอกค่ะ เรียกได้ว่าเรามือใหม่หัดทำเลยค่ะ อยากได้สูตร วิธีทำ ยี่ห้อของที่ใช้ ใครใ

คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย