หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบ Cupcake ยังไงให้หน้าไม่นูนแตก และเรียบสวยเสมอกันคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
คือทำ Cupcake แล้วพบปัญหาหน้าเค้กนูน แตก ค่ะ มันยากเวลาแต่งหน้าเค้กมากๆ แฮ่ะๆ
เตาอบที่ใช้เป็นฝาอบลมร้อนค่ะ เราใช้วิธีนำกระดาษฟลอยด์กันไว้เวลาเริ่มขึ้นฟู แต่ก็ยังมี
บางครั้งที่หน้าไม่สวยเลยค่ะ ฟูเท่ากันบ้าง ไม่เท่ากันบ้าง กำลังเก็บเล็กผสมน้อยจะเอาไปถอย
เตาอบใหม่ละค่ะ 55555 (แต่ตอนนี้ต้องทำกับเจ้าตัวนี้ไปก่อน) ใครพอมีวิธีแก้ไข รบกวนด้วยน้า ^_^
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ฝาอบลมร้อนสามารถใช้อบเบเกอรี่ได้เหมือนเตาอบไหมคะ?
อยากทำคุกกี้กับเค้กให้สมาชิกในบ้านค่ะ เพราะคุณตาคุณยายชอบทานคุกกี้กับกาแฟตอนเช้ามาก น้องสาวก็ชอบทานเค้กค่ะ แต่ที่บ้านมีแค่ฝาอบลมร้อน จะใช้แทนเตาอบได้ไหมคะ?
สตาลินไม่สิ้นลาย
ว่าด้วยเรื่องตั้งอุณหภูมิของเตาอบลมร้อนฝาบน
ที่บ้านเรามีเตาอบลมร้อนเเบบฝาบนค่ะอยากอบเค้กเลยหาข้อมูลเกี่ยวกับการทำเค้กด้วยเจ้านี่ก็ได้ข้อมูลมาพอสมควรค่ะ เเต่อยากทราบว่าเตาอบลมร้อนฝาบนถ้าอบเค้กเเล้วห่อกระดา
สมาชิกหมายเลข 2326154
สอบถามเรื่องการอบเค้กด้วยเตาอบลมร้อนฝาบน หรือไมโครเวฟ
ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ กำลังหัดทำขนมค่ะ แต่ยังไม่มีเตาอบที่มีความร้อนแบบบนล่าง ที่บ้านมีแค่เตาอบลมร้อนแบบฝาบน และไมโครเวฟ ตอนนี้อยากจะทำเค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม สามารถ
ap_happyme
ชีสเค้กแบบเนื้อนุ่มๆฟู สามารถอบในเตาแบบฝาอบลมร้อนได้มั๊ยคะ
ตามนั้นเลยค่ะ มีใครใจดี แบ่งปันสูตรด้วยยิ่งดีค่ะ อยากลองทำดู ที่บ้านมีแต่ฝาอบลมร้อนค่ะ ไม่ทราบว่าจะทำได้มั๊ยเอ่ย
pandaamy
ช่วยด้วยค่ะ Cupcake มีปัญหา...มีภาพประกอบ
พอดีวันนี้ลองทำคัพเค้กดูโดยเลือกใช้สูตรสปันจ์ของแม่สลิ่ม เข้าใจว่าทำตามสูตรเป๊ะๆแล้วนะค่ะ (ตอนแรกแบบงงนิดหน่อยว่ามีส่วนผสมของน้ำ...ยอมรับว่ากังวล) ขั้นตอนของการ
yaiyam_cake
เค้กกล้วยหอมเนยสดช็อคโกแลต : จากกล้วยหอมที่เขาจะทิ้งลงถัง
กล้วยหอมที่กินไม่ทัน สุกงอม ผิวเริ่มเปลี่ยนสี พ่อบ้านบอก overripe กำลังจะเหวี่ยงลงถังอยู่แล้ว ดีที่แม่เปปรีบบอกหยุดทัน ของดีแท้ๆเลยจะเหวี่ยงทิ้งได้งัยเนี่ย คนอั
Babycham
เตาไฟฟ้าอินฟราเรด เตาไฟฟ้าฮาโรเจน ข้อดีข้อเสีย อันไหนดี
ตอนนี้พ่อบ้านใช้แบบเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอยู่แล้ว คิดว่าจะมาปิ่งๆย่างๆ และรองรับกระทะที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ได้ครับ แต่เห็นมี2แบบให้เลือก เลยไม่ค่อยเข้าใจเรื่อง
samyuranun
เค้กกล้วยหอมธัญพืช สูตรไม่ฝืดไม่ติดคอตาย หวานน้อย อร่อยมาก
ก็บอกแล้วว่า จขกท. ชอบกินถั่ว กินธัญพืชมากจริงๆ นะ คุกกี้ธัญพืชไปแล้ว มัฟฟินฟักทองธัญพืชไปแล้ว คราวนี้ถึงคราว เค้กกล้วยหอมธัญพืชแล้วนะ ธัญพืชที่เราชอบ ใส่ไปเลยช
สมาชิกหมายเลข 929079
หลากหลายความ หลงไหล..
วันหยุดก็จะชิลลล ให้ตัวเองได้สะบายๆ นอกจากชอบรังสรร เรื่อง อาหาร แล้ว เราชอบ เที่ยว ชม ธรรมชาติ มากๆๆ แต่ละฤดูกาล ของแต่ละที่ ก็จะได้ ฟิลลล แตกต่างกันไป แต่โดยป
Ladyชมจันทร์
ขอคำแนะนำเลือกซื้อเตาอบ
เดิมที่บ้านใช้ฝาอบลมร้อน และไมโครเวฟ (ทั้ง 2 อายุการใช้งานเกิน 20 ปี แต่ยังใช้งานได้) ทีนี้คิดอยากจะมีเตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ ไว้สำหรับใช้งานหลากหลายค่ะ เช่น 1. อ
ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบ Cupcake ยังไงให้หน้าไม่นูนแตก และเรียบสวยเสมอกันคะ
เตาอบที่ใช้เป็นฝาอบลมร้อนค่ะ เราใช้วิธีนำกระดาษฟลอยด์กันไว้เวลาเริ่มขึ้นฟู แต่ก็ยังมี
บางครั้งที่หน้าไม่สวยเลยค่ะ ฟูเท่ากันบ้าง ไม่เท่ากันบ้าง กำลังเก็บเล็กผสมน้อยจะเอาไปถอย
เตาอบใหม่ละค่ะ 55555 (แต่ตอนนี้ต้องทำกับเจ้าตัวนี้ไปก่อน) ใครพอมีวิธีแก้ไข รบกวนด้วยน้า ^_^
ขอบคุณมากค่ะ