บะจ่าง ร้านไหนอร่อย บ้างคะ

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงนี้เป็นฤดูกาล หน่อไม้งาม หน่อไม้ออกเยอะเลยครับ เมนูอมตะ อีกเมนูหนึ่ง คือ ต้มจืดหน่

"อั่งถ่อก้วย" ส่วนมากที่บ้านเราจะซื้อมาตอนที่ไหว้เจ้าที่บ้าน เพราะเป็นสัญลักษณ์แทนสิ่งมงคล อั่งถ่อก้วย มักใช้สื่อความหมายและเป็นสัญลักษณ์แทนสิ่งต่าง ๆ ดังนี้ -‌ อายุยืนยาวและโชคดี&zwnj

ไก่ผัดน้ำพริกเผา-หน่อไม้สด🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿กับไข่เจียว🥚🐣🍳กินกับข้าวสวยร้อนๆ🍽✌️🤤😋😃😄😁 ทำง่ายๆ กินง่ายๆ อยู่ง่ายๆ แล้วก็ขอไปอย่าง ง่ายๆ 5555555555555 ช่วงนี้หน่อไม้เยอะตามฤดูกาล ปลูกเองตามวิถีชนบท อีกหนึ่ง

เทศกาลบะจ่างกลับมาแล้ววว   ที่บ้านชอบทานกันค่ะ พ่อนี่กินประจำ กินทุกปี   หวานจะไม่ค่อยรู้ว่าบะจ่างเค้าทำกันเมื่อไหร่บ้าง จะรู้คือ มาวางเต็มโต๊ะกับข้าวนี่แหละ 555   วัน

ไม่ชอบกินเมนูเต้าหู้ เพราะมันดูมีความเขละ ๆ แต่ หลงรัก เต้าหู้ทอด จนกลายเป็นมื้อวันจันทร์ วันเกิดที่ลดละเนื้อสัตว์ เหลือแค่ผัก ผลไม้ และเต้าหู้ทอด! ...ทุกวันจันทร์มา 35 ปีเต็ม (เริ่มกินมังฯ ตอนอายุ 25

เนื่องจากผ่านไปแถวโชคชัย 4 พอดี เลยนึกขึ้นได้ว่ามีร้านเครปอร่อยๆอยู่ร้านนึง แต่ครั้งก่อนไม่ได้ถ่ายรูปไว้ วันนี้เลยมารีวิวให้เพื่อนๆดู ร้านชื่อ "เครปนมสด จุฑาพร" ร้านอยู่ตรงหัวมุมปากซอย โช

“ขนมเทียนชือขัก” (ชือคักก้วย) ของจีนแต้จิ๋ว  ใกล้สารทจีนแล้วอดไม่ได้ที่จะบันทึกความอร่อยของ ขนมเทียนชือขัก หรือที่คนจีนแต้จิ๋วเรียก "ชือคักก้วย" บ้างก็ออกเสียง "ขิวคักก

ตั้งแต่โบราณมาแล้ว .... ไม่ใช่ล่ะ คือว่า ตอนนี้ก็ใกล้เทศกาลบะจ่างมาแล้วนะครับ โดยปกติแล้วที่บ้านผม จะทำบะจ่างกันเอง โดยใช้สูตรที่ได้รับมาจากรุ่นก่อนนู้นๆๆๆ แต่ระยะหลังมาคนทำเริ่มมีอายุ มากขึ้นไปทุกที