หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอวิธีทำหมูสะเต๊ะ และน้ำจิ้มหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ตามหัวข้อครับผม ผมอยากลองทำหมูสะเต๊ะครับรบกวนผู้รู้ช่วยบอกคับมีหมักอะไรบ้างครับ แล้ว น้ำจิ้มด้วยครับผม ขอขอบคุณอย่างสูงครับ ถ้าอร่อยจะทำขายหาเงินด้วยเลยครับ สาธุ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"หมูยอ" กินกับอะไรก็อร่อย ^_^
"หมูยอ" กินกับอะไรก็อร่อย ^_^ เราสั่งหมูยอที่ทำสดๆ แบบพึ่งนึ่งร้อนๆ มา ที่บ้านอยากกินหมูยอแบบทอด เพราะอาหารบนโต๊ะเยอะแล้ว เลยจัดรอบแรกเบาๆ ก่อน 5 เส้น หมูยอเราหั่นแบบไม่หนามาก ตั้
ย้ำคิดย้ำฝัน
ทำไมเดี๋ยวนี้ร้านขายหมูสะเต๊ะ ถึงให้น้ำจิ้ม + อาจาด น้อยกันจัง
ไม่รู้คิดไปเองคนเดียวหรือเปล่า พักหลัง ๆ กินหมูสะเต๊ะร้านไหนก็ตาม มันให้น้ำจิ้ม กับ อาจาด น้อยลง ๆ ทุกที ยิ่งวันนี้ สั่งชุด 10 ไม้ที่ร้าน ตกไม้ละ 15 บาท แพงนะ แต่รสชาติก็โอเค แต่สิ่งที่เกิดขึ้นคือ กิน
Xavier_
สูตรหมูสะเต๊ะ (Pork Satay) พร้อมน้ำจิ้มและอาจาด
Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1
ตองจี
"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point
"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ
ย้ำคิดย้ำฝัน
รู้สึกว่า หมูสะเต๊ะจะเปลี่ยนไป หรือเค้าฮิตแบบนี้กันนะคะ
ที่เคยกิน แต่ก่อนปู๊นนนน นะคะ .. เนื้อหมูจะมีรสชาติเจ้มจ้น (ที่น่าจะได้จากการหมัก) กัดไปแล้ว เนื้อหมูจะเหนียว ๆ (แต่ไม่ใช่ถึงขนาดหนังกะติ๊กนะคะ) แต่ที่ได้กิน ระยะหลัง ๆ มานี้ ภายนอกหน้าตาเหมือนหมูสะ
สมาชิกหมายเลข 6493640
What I eat in a day ของกินที่โรงเรียน EP.2
มื้อหลักเป็น ข้าวหมูแดงหมูกรอบไข่ต้มค่าา🥚🐽 น้ำราดอร่อยเข้มข้น หมูแดงนุ่มสุด หมูกรอบกรอบมาก ก.ไก่ล้านตัว😊 crispy ที่สุ๊ด ราคา 40฿ (ร้านเดียวกันกับข้าวขาหมูค่ะ) เอาไป ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ของทานเล่นเป็น ไส้
สมาชิกหมายเลข 9010560
หมูสะเต๊ะ กินกับข้าว อร่อย
อาหารที่เราชอบ ในหลายๆ อย่าง คือหมูสะเต๊ะ หมูสะเต๊ะ ส่วนมากเราจะสั่งมากินกับข้าวเปล่า และอาหารอย่างอื่น นี่จัดคนเดียวไป 1 ชุด กินพร้อมข้าว แถมยังเหลือกลับบ้านไปกินอีก เราจัดหมูสะเต๊ะที่ครัวบางนา ซี
ย้ำคิดย้ำฝัน
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ประกอบร่างของเหลือในตู้เย็นมาเป็น แผ่นปอเปี๊ยะทอดไส้กุยช่าย 😸❤️
ซื้อต้นกุยช่ายมาใส่ผัดไทยแล้วเหลือคาตู้เย็นนานมาก ส่งกลิ่นเหม็นไปทั้งตู้ส่วนตัวไม่ชอบกินผักที่มีกลิ่นแรงๆ ต้องหาทางดัดแปลงผสมอย่างอื่นให้กลิ่นลดลงตัดส่วนที่เริ่มเสียทิ้งไป เหลือไม่มากนักมีกะหล่ำปลีเหล
teddy bear in the box
สะเต๊ะสาระ สาระจัด ๆ กับสะเต๊ะนานาที่ที่เก็บภาพไว้ค่ะ
เพื่อนถามว่า เมนูอะไรที่ "ผิดหวัง" ที่สุดในการไปเดินกินคนเดียว บนเกาะปีนัง คิดทบทวนสะระตะแล้ว ตอบว่า "สะเต๊ะ" ค่ะ ร้านหรูริมถนนสายหลัก ใกล้ย่านอาร์มีเนี่ยนด้วยนะคะ คนขายในร้าน หลอ
delicate pudding
หมูสามชั้นชุบแป้งทอด กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน
จากกระทู้นี้ เมนูข้าวหมดหม้อ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ทำง่าย อร่อยด้วย เราลืมไปว่าติดค้างการทำหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วันนี้เลยเอาวิธีแบบที่บ้านเราทำกินประจำมาแชร์ค่ะ หมูสามชั้น เราเอาตรงที่เป็นหนังด้านบนออ
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอวิธีทำหมูสะเต๊ะ และน้ำจิ้มหน่อยครับ