สงสัยเกี่ยวกับอาหารสำหรับประเทศหนาวเย็นและประทศที่ร้อน

เพื่อนๆเคยสงสัยมั้ยครับว่า  ทำไมประเทศเราก็มีอากาศร้อนอยู่แล้วทำไมถึงมีวัฒนธรรมในการกินอาหารที่มีรสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว  มันจะไม่ยิ่งทำให้ร้อนเข้าไปใหญ่เลยหรอครับ    ส่วนประเทศอากาศหนาวๆกินรสชาติจืดๆ เลี่ยนๆ แทนที่จะกินอาหารเผ็ดๆ เพื่อคลายหนาวกัน

ปล.แค่สังสัยนะครับ แต่ จขกท ก็ชอบอาหารเผ็ดๆ จัดๆ แซ่บๆนะครับ