จะทำ "วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน" มีคำถามเกี่ยวกับ หัว-หางกะทิ คะ

เคยทำมาบ้างแล้วคะ สำหรับวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
ใช้แต่กะทิกล่อง พี่เราบอกว่าทำไมไม่ลองใช้กะทิสดหละ จะหอม มัน กว่ากะทิกล่อง
แต่ก็ไม่เคยลองใช้กะทิคั้นสดซักที ก็เลยอยากลองทำดู
แต่กระทิคั้นสดเค้าจะแยก หัว และ หาง กะทิใช่ไหมค่ะ
ถ้าเราต้องการเอามาทำวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ...

ต้องเอาหัว กับ หาง ผสมกันหรือเปล่า แล้วถ้าผสมอัตราส่วนประมาณเท่าไหร่
หรือว่าใช้หัวกะทิอย่างเดียว

ขอบคุณล่วงหน้าจ้า