พริกแกงพแนง กับ พริกแกงฉู่ฉี่ ต่างกันอย่างไรคะ

ออกตัวเลยว่าทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นค่ะ ดีที่ไม่ไหม้ แค่นั้น พอมาทำกับข้าวกินเอง ด้วยฝีมือที่มีจำกัด เปิดพันทิปห้องก้นครัว พอเปิดแล้วก็เฮ้อออออ ลวกอกไก่วนไปค่ะ 55555555 แต่วันนี้ อยากกินของเค็มๆ ถ้าเป็นเร

3 อย่าง กะหล่ำหมูกรอบ พริกแกงหมูกรอบ ไข่พะโล้5ฟอง หมดเนี่ยะ 130.- ช่วงนี้แม่ครัวแบบเราเหนื่อยๆไม่ค่อยสบายตัว ฟ้าฝนไม่เป็นใจอำนวยในการคิดเมนู พึ่งตลาดใกล้บ้านสะดวกกก วันนี้กินอะไรกันมั่งคะ

😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด  เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ 

ฉู่ฉี่หมึกยัดไส้ ส่วนประกอบ ข้างในตัวหมึกมี หมูสับ กระเทียมตำ พริกไทยตำ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำแกงมี พริกแกงฉู่ฉี่ หรือพริกแกงกะทิทั่วไป กะทิสด น้ำปลา น้ำตาลปึกหรือน้ำตาลทรายทรายก็ได้ ตกแต่งใบมะกรูดหั่น

สวัสดีค่ะ มาทำข้าวไข่ข้นห่อหมกกุ้งกันค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนค่ะ 🦐 กุ้ง 200 กรัม 🍳ไข่ไก่ 2ฟอง 🌶️พริกแกง 1 ช้อนชา 🦪น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 🥛วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ /หรือนมจืด / หรือกะทิ ผงปรุงรสหมู&

แกงเทโพทำง่ายมากเลยค่ะแค่มีพริกแกง ผักบุ้งแก้ว กะทิ มะขามเปียก ใบมะกรูดก็ทำกินได้แล้ว เติมน้ำปลาสักหน่อย เราไม่ใส่ผงชูรสนะคะ อร่อยถูกใจมากค่ะ มากินข้าวกันค่ะเพื่อนๆ เราเน้นกินผัก ไม่เน้นหมู ตอนกินต

ซื้อก้อนเห็ดนางฟ้ามาทั้งที ต้องทำต้มยำไก่ใส่เห็ดให้คุ้มๆค่ะ เพราะชอบกินเห็ดมาก ไก่ไม่ต้องเยอะ ล้างเห็ดเสร็จฉีกไว้รอ หลังจากนั้นก็ไปเก็บผักอื่นๆ ใส่ต้นหอมด้วย ที่บ้านไม่ได้ปลูกผักชีใบเลื่อยค่ะ ขุ

เมื่อวานเข้าเมืองไปเดินซุปเปอร์มาเก็ตแล้วได้ของป้ายเหลืองไฮโซมา ราคาดีงามมาก ต้องรีบขจัดเพราะเก็บนานไม่ได้ สันในไก่+สันนอกหมูผัดพริกแกงใส่ป๋วยเล้ง ที่เหลือในตู้เย็น และ จบมื้อเช้าแสบท้องง่ายๆ แก้ห

ข้าวพริกแกงเนื้อหน่อไม้ดอง จานละ 60 บาท อยากซื้อหน่อไม้ดองไปทำเอง แต่กลิ่นรุนแรงเหลือเกิน พี่สาวผมไม่ชอบ คุณภรรยาก็ไม่ค่อยปลื้ม ก็มาหากินนอกบ้านดีกว่า เพื่อความสงบสุขในครัวเรือน เคยทำแกงไก่หน่อไม้