สาระพัดคำเรียก "อีช้าง อีอ้วน น้องเพนกวิน" วันนี้ไม่มีอีกแล้ว...

     เริ่มต้นกันด้วยสาเหตุของความอ้วนกันก่อน โดยพื้นฐานเซ็ฟเป็นคนโครงสร้างใหญ่แล้วก็อ้วนง่ายอยู่แล้ว ยิ่งเด็กๆชอบดื่มน้ำอัดลมและกินขนมเป็นชีวิตจิตใจ เรียกว่าติดน้ำอัดลมแบบขาดไม่ได้ แล้วยิ่งตอนหลังมาตรวจพบว่าเป็นโรคไทรอยด์เป็นพิษ พอเริ่มทำการรักษาน้ำหนักก็ขึ้นพรวดมา 70 กว่าโล แล้วก็ลดยากมากๆ เพราะก็ต้องกินยาตามหมอสั่งด้วย พยายามสรรหาอาหารเสริมแบบชงๆมากิน (พวกโปรตีนเชค) แต่คงกินผิดวิธีไปหน่อยก็เลยยิ่งบวมขึ้นหนักกว่าเดิม สุดท้ายตัดสินใจเข้าคลินิก สมัยก่อนฮิตกันมากๆ จ่ายยาให้มากินเป็นอาทิตย์ พอกินๆแค่ 1-2 อาทิตย์ ลดลงไป 4-5 Kg. ดีใจมาก พอสักพักเราก็ขอหยุดยา แค่นั้นแหละค่ะ เด้งขึ้นมาเป็น 80 Kg. ค้า อยากกรี๊ดมาก อ้วนที่สุดในชีวิต เอว 34 สะโพก 42 นิ้ว แทบจะอยากไปประกวดราชินีช้างกันเลย แล้วก็ใช้ชีวิตแบบสาวอ้วนเรื่อยมา ป่วยก็บ่อย หาเสื้อผ้าก็ยาก สุดๆ
     
     พอใกล้จบมหาวิทยาลัย อะไรๆรอบตัวเรามันทำให้เราอยากผอม อยากดูดี แล้วก็ได้แรงกระตุ้นจากคำเรียกขานของคนรอบข้าง “อีอ้วน , น้องเพนกวิน , ช้างน้ำ” สารพัดจะเรียกกัน ก็ต้องขอบคุณที่เป็นแรงกระตุ้นให้  จึงตัดสินใจแน่วแน่ในปฏิบัติการลดความอ้วน...
     
      วิธีการของเซ็ฟ สิ่งแรกที่ต้องมี คือ “ความตั้งใจจริงๆ และความอดทน”
เพราะการที่อ้วนมากๆ แล้วยิ่งผ่านการกินยาลดมา มันทำให้ระบบเผาผลาญเราไม่ดี ยิ่งเป็นไทรอยด์ด้วย ยิ่งแล้วใหญ่เลย เพราะฉะนั้นมันจะลดยาก แต่มันก็ลดได้  เพราะฉะนั้นคนที่เป็นแบบเซ็ฟ ขอให้จำไว้ว่า “ไม่มีอะไรที่เราทำไม่ได้ ทุกอย่างมันอยู่ที่ตัวเราเท่านั้นเองค่ะ”
เริ่มแรกเลยเราต้องเริ่มหันมาออกกำลังกาย เซ็ฟเริ่มหันมาว่ายน้ำ ตีแบตฯกับเพื่อนๆ และวิ่งตามสวนสาธารณะ  วันแรกๆทำได้แปปเดียวก็เหนื่อยใจจะขาดค่ะ คนไม่เค้ยไม่เคยออกกำลังกายเลยยยย แต่เราค่อยๆค่ะ ค่อยๆเพิ่มขึ้นวันละ 10 นาที ฝืนหน่อยเดี๋ยวชิน อย่างตีแบตฯจะได้นานเลยเพราะตีกับเพื่อน สนุก เหมือนเล่นกัน แต่วิ่งเนี่ยบางทีวิ่งคนเดียว แปปๆเหนื่อย เราก็เดินพักนึง แล้วค่อยวิ่งใหม่ วิ่งเหยาะๆ เรื่อยๆ ออกให้ได้อย่างน้อยวันละ 30-60 นาที แทบทุกวัน พอมาตอนหลังถึงมาเริ่มเล่นฟิตเนส แล้วก็ออกจนติดเป็นนิสัยไปเลยยิ่งดี
     อีกอย่างที่หักดิบตัวเองพอสมควรและถือเป็นเรื่องที่สำคัญมากอีกเรื่อง คือ “เรื่องอาหารการกิน”  พอตั้งใจจะลดความอ้วนปุ๊ป ก็เปลี่ยนพฤติกรรมการกินทันที จากเคยกินมันทุกอย่าง ทุกเวลายันดึก เลิกหมด เมื่อก่อนชอบมากร้าน Mac. แฮมเบอร์เกอร์ เฟร้นฟรายด์ โดนัท ขนม ของมันของทอด โอ้ยชอบ เลิกค่ะเปลี่ยนมากินแต่ผัก ผลไม้ นม โยเกิร์ต และสาหร่าย ตอนนั้นงดเนื้อสัตว์เลยค่ะ มีกินได้คือปลาเท่านั้น ขนมกินบ้างถ้าอยาก แต่นิดๆแล้วพอ น้ำหวาน น้ำอัดลมทุกอย่าง เลิกหมดค่ะ หันมากินน้ำมะพร้าวแทน เอาแบบสดๆนะค่ะ ไม่เอามะพร้าวปั่นไรงั้นนะ
      หลัง 1 ทุ่ม ไม่มีการกินอะไรทั้งสิ้น...2 อาทิตย์แรก ทรมานมากกกกกก ดึกๆมันหิว อยากกินไปหมดทุกอย่าง แรกๆสั่นเลย แต่อดทนค่ะ ท่องไว้ทนให้ได้ ดื่มน้ำเปล่าแทน แล้วก็หันมานอนให้เร็วขึ้น จะได้ไม่ต้องหิว พอผ่านไปได้ ร่างกายมันจะเริ่มปรับค่ะ แล้วพอผ่านสัก 2 อาทิตย์ไปก็จะสบายขึ้น ไม่เป็นไรแล้ว เริ่มชินปรับได้และ แต่ส่วนใหญ่คนจะทนไม่ได้ ผ่านไปไม่ได้ พอหิว สั่น อยาก ก็กิน แล้วยิ่งกินหนักกว่าเดิมเพราะความอยาก ห้ามเด็ดขาด !!! อย่าตามใจตัวเอง หิวให้ดื่มน้ำเปล่าเลยค่ะ ดื่มไปเลยเยอะๆ หรือนมเปรี้ยวแทนก็ยังดีกว่า(กล่องเล็กพอนะค่ะ ไม่ใช่ล่อขวดใหญ่ไรงี้) แล้วท่องไว้ อดทน หุ่นดี แข็งแรง สวยยยยจ้า หรือใครจะหารูปดาราหุ่นดีๆสวยๆที่เราชอบ เอามาแปะเลยจ้า รอบห้องเลย ดูพวกนางไว้ค่ะ เอาพวกนางให้เป็นแรงบันดาลใจ กับอีกอย่างนะค่ะ รูปคนที่เราชอบ แอบรักไรงี้ ดูเลยจ้า 55
     
     เซ็ฟใช้เวลาประมาณไม่เกิน 6 เดือนค่ะ ลดจากเอว 34 / สะโพก 42 นิ้ว เหลือ เอว 25-26 / สะโพก 36 นิ้ว ถือว่าเป็นช่วงที่ผอมลงมาที่สุดในชีวิตแล้ว แล้วก็เป็นอะไรที่ภูมิใจมาก เพราะตลอดเวลาคิดมาตลอดว่าชาตินี้คงไม่มีวันผอม แต่สุดท้าย เราทำได้ค่ะ ^_^ ดีใจมาก โล๊ะเสื้อผ้าใหม่หมด เปลี่ยนการแต่งตัวใหม่ อยากใส่ไรก็ได้ใส่ มีความสุข แถมร่างกายเราแข็งแรงขึ้นด้วย แรกๆมีแต่คนมาถามทำไงผอมลงขนาดนี้? กับอีกคำถามที่โดนตลอด ไปทำหน้ามาหรอ? 55 โดนบ่อยมาก คือ ไปทำคางมาหรอ เหลาคางหรอ คือ ยินดีให้จับให้บีบเลยจ้า ไม่ได้ทำค่ะ หน้ามันยาวเอง ไขมันข้างๆมันหายไป 55 และคราวนี้อะไรดีๆในชีวิตก็ตามมาอีกเพียบนะจ๊ะ




     
     เอาเป็นว่ารีวิวนี้ถือเป็นการแบ่งปันประสบการณ์ การลดความอ้วน จากชีวิตจริง เพื่อเป็นกำลังใจ , แรงบันดาลใจให้หลายๆคนละกันนะค่ะ สู้ๆค่ะทุกคน เดี๋ยวจะมาเจาะลึกรายละเอียดให้อีกทีค่ะ ว่าอาหารการกินช่วงที่ลดอย่างจริงจังนั้นมีอะไรกันบ้าง เพื่อว่าใครอยากลองทำตามก็ไม่ว่ากันจ้า ^_^

    สำหรับหลายๆคนที่รอกันอยู่ว่าตกลงเรื่อง "อาหารการกิน" ช่วงที่เซ็ฟลดความอ้วนมีอะไรบ้าง วันนี้ก็ว่างมาเขียนลงไว้ให้สักที แต่ต้องขอออกตัวไว้ก่อนเลยนะค่ะว่า..มันเป็นการปฏิบัติจากประสบการณ์ของตัวเองที่ทำแบบนี้มาแล้วมันเห็นผล ไม่สงวนหากใครจะลองไปปฏิบัติตาม แต่มันก็ขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละบุคคลว่าจะตอบสนองได้มากน้อยแค่ไหน เพราะร่างกายของคนเรามันไม่เหมือนกัน จึงต้องมีวิธีการลดความอ้วนออกมาหลากหลายเหลือเกินนะค่ะ
     ลดความอ้วนโดยวิธีของเซ็ฟ ขอให้รับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ และแบ่งออกมากินจุ๊กจิกบ้างสัก 2 มื้อ รวมเป็น 5 มื้อ แต่จะแนะนำให้ทานมื้อนึงไม่ต้องเยอะ เอาแค่พอประมาณ รู้สึกอิ่ม อย่าเอาอิ่มมากๆๆจนแน่น จะทำให้กระเพาะขยายได้นะค่ะ

มื้อเช้า...
ตื่นขึ้นมาจะดื่มน้ำเปล่าก่อน 1 แก้ว น้ำอุณภูมิห้อง ห้ามเย็น ห้ามร้อน ดื่มก่อนค่อยไปอาบน้ำแปรงฟัน สิ่งนี้อยากให้ทำจนเป็นนิสัย จะช่วยเรื่องระบบขับถ่ายให้ดีได้ค่ะ
อาหารเช้า – เลือกอย่างใดอย่างนึงนะคะ กินสลับๆกันไปจะได้ไม่เบื่อมาก ไม่ใช่ทานมันทั้งหมด อ้วนแน่นอนค่ะ
1. กล้วยหอม 1 ลูก / โยเกิร์ต 1 ถ้วย (จะรสอะไรก็แล้วแต่ชอบนะค่ะ)
2. โปรตีนเชค ชงกับนมรสจืด ยี่ห้อก็แล้วแต่จะเลือกกันนะค่ะ เดี๋ยวนี้หาซื้อได้ง่าย ตามร้านขายยา ทั่วไปก็จะมีขายกัน รสอะไรก็ได้ เพราะตอนนั้นก็จะเปลี่ยนรสไปเรื่อยๆจะได้ไม่เบื่อ แก้วเดียวก็จะรู้สึกอิ่มพอดีท้องค่ะ
3. คอนเฟรกส์ 1 ถ้วย ขอแบบพอประมาณนะค่ะจะหาผลไม้อบแห้งใส่เพิ่มลงไปนิดๆหน่อยๆก็ได้ค่ะ หรือเดี๋ยวนี้จะมีบางยี่ห้อที่มีให้อยู่แล้ว เดี๋ยวไว้จะมาลงรีวิวให้ดูกันในบทต่อไปละกันนะค่ะ
หลักๆตอนเช้าจะทานอยู่แค่นี้ค่ะ เลือกทานข้อใดข้อหนึ่งเท่านั้นนะค่ะ และห้ามไม่ทานเด็ดขาด เพราะถ้าคุณไม่ทานมื้อเช้าจะทำให้แก่เร็ว และจะหิวจนลามไปให้มื้ออื่นทานเยอะๆๆๆ จะทำให้อ้วนง่ายด้วยค่ะ

มื้อกลางวัน...
สำหรับมื้อกลางวันเราจะมาเน้นเส้นกันค่ะ เมนูส่วนใหญ่ที่ตอนนั้นเซ็ฟทานก็จะไม่มีอะไรมากมาย เลือกทานวันละ 1 อย่าง อย่าน้องพลับขอ 2 เด็ดขาดนะจ๊ะ ก็จะมีหลักๆเลย ส้มตำ (ถ้าวันไหนอยากทานไก่ย่าง , คอหมูย่างบ้างก็ทานได้ แต่อาทิตย์ละ 1 ครั้งเท่านั้นนะจ๊ะ No ขนมจีน,ข้าวเหนียวเด็ดขาด) , ก๋วยเตี๋ยวน้ำไม่ใส่กระเทียมเจียว (เส้นอะไรแล้วแต่ชอบค่ะ) , เกาเหลาไม่ใส่กระเทียมเจียว , สุกี้แห้ง , สุกี้น้ำ , สาระพัดยำ (ยำวุ้นเส้น , ยำรวมมิตร ได้ทุกยำแหละคะ ยกเว้น ยำคอหมูย่าง ยำไก่ทอด เมนูพวกนี้ก็ขอแค่อาทิตย์ละ 1 ครั้งพอนะคะ จะได้ผอมเร็วๆค่ะ)

มื้อเย็น...
เป็นมื้อที่เราแทบจะไม่ต้องใช้พลังงานอะไรแล้ว เพราะฉะนั้นก็ไม่จำเป็นต้องทานเข้าไปเยอะคะ มันจะไปสะสมเปล่าๆ แถมของเก่าอีก จะเยอะกันไปใหญ่เลย ช่วงลดตอนเย็นเซ็ฟจะเน้นเป็นผัก , ผลไม้เท่านั้นค่ะ จะมีบ้างให้รางวัลตัวเองอาทิตย์นึง 1-2 ครั้ง ขอกินเยอะหน่อย อาจจะต้องอ่านหนังสือสอบ หรือทำงานดึกอะไรแบบนี้ แต่ปกติที่ทานก็จะมีตามนี้ค่ะ เลือกวันละ 1 ข้อนะจ๊ะ อย่าเหมาหมด !!!!
1.สลัดผัก น้ำสลัดไขมันต่ำ เซ็ฟไม่ชอบน้ำใส ยังทานเป็นน้ำสลัดแบบครีม แต่จะเลือกที่ไขมันต่ำ หรือน้ำสลัดครีมที่ทำจากฟักทอง , สตอเบอร์รี่ ซึ่งมีขายทั่วๆไปเลยค่ะ แต่ใครทานน้ำใสได้ก็จะยิ่งดีค่ะ
2.ผลไม้ แอปเปิ้ล-สัปปะรด / ฝรั่ง-แอปเปิ้ล / แอปเปิ้ล-แก้วมังกร อะไรประมาณนี้ คือจะทานผลไม้ 2 อย่าง อย่างละ 1 ลูก แต่สัปปะรดนี่แค่ 1 ซีกนะค่ะ และสังเกต จะมีแอปเปิ้ลตลอด แต่ที่ทานคู่คือจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ไม่ให้ซ้ำซากจำเจคะ  แต่ขอห้าม มะม่วงสุก ทุเรียน ไรงี้นะ แบบมันไม่ใช่ผลไม้ลดความอ้วนนะจ๊ะ
3. อันนี้เมนูส่วนตัวจริงๆ อิอิ สาหร่ายกับน้ำมะพร้าว (ไม่ได้ทานเนื้อนะค่ะ) จะสาหร่ายอะไรก็แล้วแต่อีกคะ แล้วแต่ชอบเพราะสาหร่ายที่ขายในบ้านเราเยอะเหลือเกิน แต่โดยส่วนตัวตอนนั้นทานเถ้าแก่น้อย 1 ห่อกับน้ำมะพร้าว 1 ลูกคะ อิ่มและถ่ายดีมากๆ
ส่วนมื้อเล็กๆที่ให้แบ่งออกมาให้ทานเป็นพวกสาหร่าย , ผลไม้ หรือถั่วลิสง อัลมอลต์ อะไรก็ได้ค่ะ นิดๆหน่อยๆ อย่าให้ท้องเรารู้สึกหิวเท่านั้นเองค่ะ เราจะได้ไม่ไปสวาปามในมื้อหนักๆแบบยั้งไม่อยู่ไงคะ