วาซาบิ VS พริกป่น

ขนขบวนมาให้เลย จัดเป็นอัลบั้มรวมมิตร 10 สูตรน้ำสลัด ให้กับทุกๆคน ไม่ได้มีแค่น้ำสลัดเท่านั้น ยังมีน้ำจิ้มรสเด็ดดวงพวงมาให้อีกด้วย เพื่อทุกคนได้ไปลองทำทาน ทำขาย ปรับใช้เป็นสูตรของตัวเองได้นะคะ มาเริ่มกั

สาเหตุสืบเนื่องมาจาก เจ้าปลาบึกชิ้นใหญ่ ทานสลับสับเปลี่ยน มาหลายเมนู ทั้งต้มยำ ทำแกง ผัดเผ็ด จขกท.เลยอยากลองทำ เมนู ผัดขึ้นฉ่ายดูบ้าง คุณสามีบอกว่า ไม่เคยทาน ...ไม่เคยทานก็ไม่ได้แปลว่า ไม่อร่อยนี่นะ 5

เตรียมวัตถุดิบดังนี้ 1. มาม่า 2. หมูสับ 3. ปูอัด 4.พริกขี้หนู 5.น้ำปลา 6. น้ำตาลทราย 7. มะนาว 8.วาซาบิ 9.มะเขือเทศ 10. หอมใหญ่ 11.ตั้งโอ๋ เริ่มจากทำน้ำยำ นำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูสับละเอี

เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้จ้า เครื่องแกง= ตะไคร้ซอย/หอมแดง/กระเทียม/พริกไทยดำ/พริกขี้หนูสด/ขมิ้นสด /เกลือ ตำให้ละเอียด

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนบ่ายแก่ ๆ ออกไปหาซื้อแตงโมให้ท่าน ผบ. ที่ตลาดแถวบ้านเพราะเมื่อเช้าไปตลาดบางแคหาไม่เห็นมี ตอนเดินในตลาดเห็นเห็ดฟางสวยดีเลยซื้อติดมาด้วยแค่ขีดเดียวพอ 18.- ไม่ซื้อเยอะเพราะเก็บ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้อ่านเจอกระทู้ของคุณ @ เซเว่นหน้าหอใน ที่ได้ไปกินกะเพราหมูสามชั้นมา ดูแล้วเข้าทางคนชอบกะเพรา เมื่อเช้านี้ไปตลาดก็เลยถือโอกาสซื้อหมูสามชั้นติดมาด้วยนิดนึงครับ กิโ

ปลาผัดฉ่า      วันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2568  นำนำอาหารวันนี้ ปลาผัดฉ่าเป็นอาหารไทยรสจัดจ้าน ใช้เนื้อปลาแพนกาเชียนำมาผัดกับเครื่องสมุนไพร เช่น กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด

เย็นๆวันอาทิตย์แบบนี้ขอนำเสนอเมนูที่ทานง่าย ทานได้ทุกคนในครอบครัว คอหมูย่างจิ้มแจ่วครับ เตรียมวัตถุดิบกันเลย คอหมู กระเทียม พริกไทย รากผักชี น้ำมันหอย ซ๊อสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป นำคอหมูมาล้างให้ส

🌷🐷🥰👍🌿🌴🦐วันนี้ขอนำเสนอ ต้มกะทิหน่อไม้หมูสามชั้น เมนูของทางภาคใต้ ซึ่งส่วนใหญ่จะใส่ชะอมและสะตอ รสชาติจะมันๆ  เค็มๆ หวานๆ แต่ต้มกะทิของที่บ้านนั้นจะต่างออกไปคือจะใส่ขมิ้นเพิ่มสีสรรและความหอม ใส