ปลาซาบะผัดเผ็ด(เครื่องแกงตำเองคะ)

🌺🌶🐷🍽🥰วันนี้ขอนำเสนอ ผัดพริกแกงหมู กะหล่ำดาว พริกแกงเผ็ดใต้ สูตรที่บ้านตำเองแบบง่าย ๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงสมุนไพร  เผ็ดร้อนได้ใจมากๆ  กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยฟิน🌺🌶🐷🍽🥰 ส่วนผส

// น้ำพริกตะไคร้ //  ส่วนผสม - ตะไคร้ 4 ต้น - พริกขี้หนูสด 20 เม็ด - ถั่วลิสง 20 กรัม - หอมแดง 10 กรัม - กระเทียม 1

🥰🌼🐔🌶🍽วันนี้ขอนำเสนอ แกงป่าไก่ใส่ผักรวม ฝีมือการปรุงของคุณยาย แกงเผ็ดๆร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรของเครื่องแกงสดๆใหม่ ๆ  แกงป่าไก่กินคู่กับข้าวสวยๆ อ่รอย 🥰🌼🐔🌶🍽 ส่วนผสม ไก่ มะเขือเปราะ มะเขือพว

หลังจากหายป่วย ก้อไม่พ้นเมนูเผ็ดๆๆ เมนูนี้ มั่วๆๆอีกแล้วค่ะ มีอะไรในตู้เย็นก็เอามาทำค่ะ ขออภัยไว้ก่อนน่ะค่ะ ลืมถ่ายรูปวุ้นเส้น5555แบบว่ายังเบลอๆค่ะ วุ้นเส้น/ไข่เป็ด/เห็ดหอมสด/เบบี้กะหล่ำ/เครื่องแกง(ตะ

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

วัตถุดิบหลัก กระดูกซี่โครง + เนื้อสามชั้น เครื่องแกงคั่ว กะปิท่าศาลา เรามาทำเครื่องแกงคั่วกันค่ะวัตถุดิบมี พริกขี้หนูสวน ขมิ้น กระเทียม หอมแดง พริกไทยดำ ใบมะขูดซอย เกลือแกง ครึ่งช้อนชา

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะชวนเพื่อนๆ ทำน้ำยากะทิตีนไก่ สูตรง่ายๆ  เริ่มกันเลยค่ะ วัตถุดิบ  - กะทิคั้นสด หรือกล่อง 1 กก. - ปลานิล 1 ตัว ประมาณ 500 กรัม - ตีนไก่ 500 กรัม - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกแ

วันนี้มีสูตรและขั้นตอนการตำพริกแกงเขียวหวานโบราณมาฝากกันครับ มาดูส่วนผสมกันก่อนเลย 1. เม็ดผักชี 2 กรัม 2. เมล็ดยี่หร่า 1 กรัม 3. เม็ดพริกไทย 10 เม็ด 4

ตำเครื่องแกง ตำขมิ้นกับเกลือ2 ช้อนชาให้ละเอียดตามด้วย ตำกระเทียม ตามด้วยพริกขี้หนู กะปิ หอมแดง ตำให้ละเอียดไม่ต้องละเอียดมาก แช่มะขามเปียกเอาแต่น้ำ เนื้อมะขามเอามาตำรวมกับพริกแกง  ตั้งกะทะใส่น้ำเ

เป็นการลองทำและลองทานครั้งแรก "น้ำพริกเห็ดไค" ที่รับรองว่า ต้องมีครั้งต่อไปอีกแน่นอน 😆😆 จขกท. เห็นเค้าวางขายตามข้างทาง แถวจังหวัดทางภาคอีสานอยู่บ่อยๆ สามีก็เคยบอกอยากลองทานสักครั้ง แต่ส