น้ำตาลคาราเมล กับน้ำตาลทรายธรรมดา แตกต่างกันอย่างไรครับ?

บังเอิญเจอมา สงสัยว่ามันแตกต่างจากน้ำตาลปกติยังไงคะ

-

พอดีจะต้องใช้ คาราเมลไซรัป เพื่อเอาไปผสมในขนมเพื่อเพิ่มกลิ่นให้หอมมากๆ ซึ่งอยากได้กลิ่นที่หอมมาก หอมนาน และหอมทนครับ พอดีลองจอง Monin แล้วไม่ประทับใจครับ ไม่ค่อยหอมเด่นเท่าไรครับ (อาจจะเพราะไม่ได้เอา

อยากลองทำน้ำเชื่อมคาราเมลไว้สำหรับใส่ในเฉาก๊วยนมสด ลอง Search หาสูตรจาก google แล้วยังไม่ตรงตามความต้องการเพราะส่วนใหญ่จะเจอแบบที่เป็นคาราเมลไว้ราดหน้า Cake เราต้องการแบบที่เป็นน้ำเชื่อมคาราเมลที่ออ

ตามหัวข้อเลยค่ะ คือเราอยากใช้ทั้ง ราดหน้ากาแฟ ทำขนม บานอฟฟี่ บลาๆ มีสูตร หรือ สำเร็จรูป เม้นไว้ได้กระทู้เลยค่ะ ขอบคุณค่าา (บอกราคาด้วยจะดีม้ากกกก)

     เดี๋ยวนี้มีเเต่คนรักสุขภาพน่ะครับอย่างเชนคนใสบ้านผม.....🤗      บ้านผมเค้าซื้อกาเเฟมาครับเเบบ...ไม่ใส่ครีมเทียม เเต่ดันไปใส่คาราเมลเเทน 15% ต่อกาเเฟ 85% 😋...เลยอยากถา

วันนี้ไปซื้อน้ำตาลที่โลตัสค่ะเจอ น้ําตาลดีเมอเรร่า ลองsearch ข้อมูลตากอากู๋แล้วได้คำตอบแค่ว่าเป็นน้ำตาลเกร็ดใหญ่ นิยมใช้ใส่ในเครื่องดื่ม ซึ่งก็ได้ลองเทียบกับแบบอื่นและยี่ห้ออื่นแล้วก็ไม่เห็นว่าใหญ่นะค

เมื่อคืนทำข้าวต้มน้ำวุ้นให้แฟนกินค่ะ. เผอิญคุณพ่อไปตลาดพอดี เราเลยฝากซื้อน้ำตาลทรายแดงมาทำน้ำเชื่อม. ตอนพ่อกลับเข้าบ้านมาเราก็ยังไม่ได้สนใจของ. ทุกอย่างยังอยู่ในถุง. พอเราทำข้าวต้มน้ำวุ้นเสร็จ. ก็มาทำ