หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
!!!!! ครัวซอง ทำยังไงให้ครัวซองฟูขาวคะ !!!
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
รบกวนปรึกษา หน่อยค่ะ กำลังหัดทำครัวซองค่ะ แต่ว่าทำไมทำออกมาแล้ว แป้งด้านในไม่ ฟูๆ ขาวๆ แต่เป็นแบบ เหลืองๆ
ไม่ทราบว่าใครเคยเจอปัญหาบ้างคะ รบกวนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ไม่รู้ว่าทำอะไรผิดค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอนทำครัวซองค์🥐
🥐 เปิดสูตรลับครัวซองต์ฉบับทำตามง่าย (แต่ต้องใจเย็นนะ!) สวัสดีครับทุกคน! วันนี้ผมจะพาทุกคนเข้าครัวไปทำเมนูที่หลายคนบอกว่า "ยาก" อย่าง ครัวซองต์ กันครับ บอกเลยว่าถ้าเข้าใจหลักการและใจเย็นพอ ใค
สมาชิกหมายเลข 9265724
ครัวซองไม่ฟู
ค่ะ คือหนูทำครัวซองแต่น้องไม่ฟู หนูก็ไม่ได้เอายีสใส่ใกล้กับเกลือนะคะ เพราะอะไรทำไมน้อนไม่ฟูคะ
สมาชิกหมายเลข 8436569
ขอวิธีรีดแป้งครัวซองท์ให้เนยไม่ทะลักหน่อยค่ะ
พยายามทำครัวซองท์ 2 รอบแล้วค่ะ ตายตอนรีดแป้งทุกทีเลยเนยทะลักแป้งก็แตกเหมือนชั้นของแป้งมันบางๆยังไงไม่รู้อะคะ (รีดความยังไม่ใหญ่มากก็ไส้ทะลักแว้ว้ว) ทำ ไม่สำเร็จสักที ใครมีเคล็ดลับบอกเราหน่อยน๊า มือให
สมาชิกหมายเลข 4116002
ขอคำแนะนำจากรุ่นพี่เชฟหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะหนูอายุ23ปีค่ะ หนูเป็นนักศึกษาครัวที่พึ่งจบใหม่ค่ะ กำลังจะรับปริญญาใกล้ๆนี้ ตอนเรียนต้องเลือกสายอย่างชัดเจนเลย ตอนนั้นยังไม่แน่ใจว่าตนเองชอบครัวอะไรมากที่สุดเลยเลือกอาหารตะวันตกไป จนมาตอนช่วง
สมาชิกหมายเลข 3786205
ทำครัวซองต์ไม่สำเร็จค่ะ ใครมีเทคนิคดีๆช่วยแนะนำด้วยค่า T T
จขกท. ลองทำครัวซองต์มา 3 รอบแล้วค่ะ ล่าสุดก็ใช้สูตรเร่งรัด 3 ชม. ของคุณ Vava ปรากฎว่า.. ไม่สำเร็จซักกะรอบเลยค่ะ และทุกๆรอบจะต้องมาเจ๊งเอาตอนรีดแป้งกับเนยนี่ล่ะค่ะ แป้งทะลุ เนยทะลักตลอด ;( เสียใจมาก
silly angel
ครัวซอง….คนขี้อวด
**รูปเก่า เล่าใหม่ ก่อนนอนคืนนี้ อยาก อวดว่า ครั้งหนึ่ง เคยบ้าคลั่ง ทำ ครัวซองมากๆๆ ที่เห็นในรูปคือ ทำ โพรเสส แบบ 3 วัน!! ( เชฟ ฝรั่งเศส) พอ ทำ สำ เร็จ สรุป ว่า .. ไปซื้อกินเหอะ!! 🤣 ***ว่ากันว่าเป็
Ladyชมจันทร์
แป้งฝุ่นฟูจิเฮเซล สโนว์ (FUJI HAZEL SNOW POWDER)
แป้งฝุ่นฟูจิเฮเซล สโนว์ (FUJI HAZEL SNOW POWDER)มี 2 สูตร สูตรดั้งเดิม คุมมัน กระป๋องสีเหลืองสูตรไข่มุก ปรับผิวหน้าให้สว่างขึ้นอีกหนึ่งระดับ แป้งในตำนาน ที่มีจุดเด่นคือให้ผิวเนียนใส มีออร่า คุมความมัน
deauny
ข้าวหมูสับปั้นทอด + ไข่ดาว 🍚🍖🍳
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัว ทำ หมูสับปั้นทอดทานกับข้าวสวยโปะไข่ดาว ที่น้องสาวทอดให้ค่ะ✨น้องสาวทอดสวยมาก ไม่เหมือนเราทอดเอง55 วัตถุดิบ1. หมูสับ 250 กรัม2. กระเทียม รากผักชี พริกไทย3. ไข่ไก่ 1
แมวสีเทาตุ่น
ตามหายี่ห้อกะหรี่ปั๊บ
สวัสดีค่ะ พอดีพี่ที่ทำงานเอากะหรี่ปั๊บมาฝากแต่ให้เป็นชิ้นๆ แล้วมันอร่อยมาก แต่หายี่ห้อในเน็ตไม่เจอ รบกวนทุกคนช่วยหน่อยนะคะ รายละเอียด - ใส่เป็นชิ้นๆในซองฉีก และมีป้ายกระดาษแปะว่าเป็นรสไหน - กล่องใหญ่ใ
สมาชิกหมายเลข 4452139
พายไส้กะหรี่ไก่ EZY BAKE
รีวิวของใหม่ในเซเว่น "พายไส้กะหรี่ไก่ EZY BAKE" แป้งฟู ไส้แน่น แก้หิวได้จริงไหม? มามุงกัน! วันนี้มีของกินใหม่มานำเสนออีกแล้ว เรื่องของเรื่องคือเมื่อเช้ารีบมากกก ข้าวเช้ายังไม่ตกถึงท้อง เลยว
ปากกาดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 36
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
!!!!! ครัวซอง ทำยังไงให้ครัวซองฟูขาวคะ !!!
ไม่ทราบว่าใครเคยเจอปัญหาบ้างคะ รบกวนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ไม่รู้ว่าทำอะไรผิดค่ะ