คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
เมื่อน้ำเดือดทั้งหม้อ น้ำก็จะมีอุณหภูมิประมาณ 100 องศาเซลเซียส เท่ากันทั้งหม้อแหละครับ (โมเลกุลของน้ำ จะเคลื่อนที่ไปมาแบบ Brownian )....พอเกิน 100 องศาฯ ขึ้นไปค่อยเปลี่ยนสภาพเป็นไอน้ำ
แสดงความคิดเห็น
อยากทราบว่า ในหม้อต้มน้ำเดือด น้ำข้างบนกับข้างล่างจะมีอุณหภูมิเท่ากันรึป่าวค่ะ
อยากรุ้ว่าในหม้อก๋วยเตี๊ยว ถ้าตักน้ำซุบด้านบน
จะร้อนน้อยกว่าการตักน้ำซุปข้างในหม้อลึกๆรึป่าวค่ะ