ขอเมนูจากใบแครอท

อรุณสวัสดิ์ค่ะเมื่อวานพ่อกับน้องป่วยไอทั้งคู่เลยเช้านี้เลยเลือกทำเมนู ​แกงจืดฟักทอง ​ให้ซดร้อนๆ ทานกับข้าวสวยค่ะเมนูเพิ่มวิตามินประจำบ้าน​ วัตถุดิบ1. ฟักทอง 1 กิโล2. แครอท 1 หัว3. ขึ้นฉ่าย 1 มัด4. เห

*กระทู้นี้เป็นการรีวิวแบบ ไม่ได้มีรายได้จากร้านค้าแต่อย่างใด ร้านยินดีข้าวมันไก่ ในซอยนวมินท์6 วันที่เขียนกระทู้นี้ผมทำงานวันที่ 30 ซึ่งจะเป็นวัรสุดท้ายก่อนปิดงานปีใหม่ ธนาคารหยุดงานถึง 5วัน ผมเลยสบา

รอบที่แล้วไปโดนชาบูตัวแพงในซอยเอกมัยมาไม่ค่อยโดนก็เลยมาแก้ตัวกันที่ร้านธรรมดาๆในซอกหลืบดูบ้าง ซึ่งก็คือ ต้มตุ๋น ชาบู ร้านนี้ผมเคยเห็นผ่านๆตอนไปเดินเที่ยวตึกสามย่านมิตรทาวน์ โดยอยู่มุมตึกข้างๆนั่นเอง ก

😍🍁🍀🎅🎄Merry Christmasส เพื่อน ๆ ชาวก้นครัวทุกท่าน ขอให้คริสต์มาสของทุกๆคน เต็มไปด้วยความสุข ความรัก ความอบอุ่น เสียงหัวเราะ สนุกกับการดื่ม กิน เที่ยว และทำอาหารที่ทุกๆ คนชอบ รวมไปถึงของขวัญที่จะได้รับ

สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ น้ำซุปใส หมูสับนุ่มๆต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูกับข้าวคู่ครัว หลินมีเคล็ดลับ ทำหมูสับวุ้นเส้นนุ่ม ๆ ต้มน้ำซุปใส รสชาติเข้มข้น ซดคล่องคอ วัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนการทำ ต้มจืด ก็ไม่ยา

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อหมูหั่นบางเป็นชิ้นๆพอคำ 200 กรัม (นำน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ,น้ำมันงา 2 ช้อนชา,แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ,ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ผสมรวมกันและนำไปคลุกเคล้ากับหมูให้เข้ากัน พักไว้ 1 ชั่วโมงก่อนน