รบกวนขอสูตรหมักเสือร้องไห้+เนื้อย่างแบบอีสานครับ

จะหมักย่างกินกันที่ทำงานช่วงสิ้นปีครับ ไม่อยากไปนั่งที่ร้าน กะว่าจะย่างไปกินไป
แต่ไม่ทราบว่าจะต้องปรุงอะไรใส่บ้าง รบกวนขอสูตรด้วยครับ เอาแบบว่า เนื้อ1กิโล
ต้องใส่เครื่องปรุงกี่ช้อนชาหรือกี่ช้อนโต๊ะเลยนะครับ มือใหม่ครับ