อยากทราบว่า การหมักเนื้อหมูในร้านหมูกระทะทำยังไงครับ ขอสูตรหน่อยครับ

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรหมูปิ้งมานำเสนอ หมูปิ้งโบราณ หอมๆจากเตามาแล้วจ้าาา เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ฝากท้องไว้กับเราได้เลยย สูตรนี้ทำกินก็ง่ายจะทำขายกำไรก็งาม มาๆดูวิธีทำกันนน!!!! วัตถุดิบ ห

รีวิวร้านพี่น้องบุฟเฟต์ปิ้งย่างหมูกระทะทะเลซีฟู้ดครัวลูกคนใต้ ร้านพี่น้องบุฟเฟต์ปิ้งย่างหมูกระทะทะเลซีฟู้ดครัวลูกคนใต้ เป็นร้านอาหารประเภทบุฟเฟต์ที่ได้รับความนิยมในพื้นที่ เสิร์ฟทั้งหมูกระทะและอาหารท

สวัสดีค่ะ นี่ก็ใกล้จะปีใหม่แล้ว แต่ละบ้าน ก็เตรียมหาสูตรหมักหมูนุ่ม หมักไก่นุ่ม กันไว้ ปาร์ตี้หมูกระทะ สุกี้ จิ้มจุ่ม กันแล้ว วันนี้ก็มีสูตรหมักหมูนุ่มโดยใช้โซดา มาฝากกันค่ะ เพราะปกติเรามักจะหมักให้นุ

พอดีไปเดิน Makro มา เห็นเนื้อแพ็คนี้อยู่ในตู้แช่ เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที แต่ผมเป็นคนทำอาหารไม่เป็น (แต่พอจะดูคลิปยูทูป แล้วทำตามได้บ้าง .....คิดว่านะ ...ไม่น่ายากหรอกน่า) แต่จำได้ ตอนสมัยเด็กๆ พ่

หมูสามชั้น สันคอหมู เนื้อวัว นำมาหมักด้วยเครื่องเทศสะเต๊ะ  นำไปทอดในกระทะไฟฟ้า (แทนการเสียบไม้ปิ้ง) ทานพร้อมน้ำสะเต๊ะ  เครื่องหมักสะเต๊ะ ได้แก่ ตระใคร้ ข่า ลูกผักชี ยี่หร่า ขมิ้น เกลือ และ

ผมอยู่เชียงใหม่ครับ เพื่อนๆชอบพาไปกินหมูกระทะกันอยู่เป็นประจำ พักหลังมานี่ รู้สึกว่าเนื้อแบบไม่หมัก จะมีน้อยลงไป และตามภาพนี้ เดี๋ยวนี้พบได้บ่อยมาก ผมรู้สึกว่าเนื้อหมักแบบนี้กลายสภาพมากเกินไป ผมกินน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่