เค้กกล้วยหอมหน้าเบี้ยวค่ะ??

ลองทำเค้กกล้วยหอม ตามสูตรของ "แม่สลิ่ม" ค่ะ เค้กกล้วยหอมน่าทานมาก ๆ จนต้องลองทำสักครั้ง http://www.maesalim.com/desserts/easy-time-banana-cup-cake/ ลองอบเตาแรก ใส่ขนมแค่ 4 ถ้วยก่อน ปรากฏว่

ทดลองทำขนมจากสูตร คุณแม่สลิ่ม ครั้งแรก ด้วย เค้กกล้วยหอม ห๊อม หอม ก็ออกจะประหลาดไปนิดๆ ไม่รู้ว่าเพราะอะไร 555555 คือ ก้นขนมติดพิมพ์ แงะออกมาแล้วแหว่ง 555555 แต่ขนมนุ๊มนุ่ม และหอมมว้ากกกก (ปกติไม่ชอบกิ

วันนี้ขอแบ่งปันเมนู ที่เคยทำไปแล้วครั้งนึง  มาแบ่งปันอีกครั้ง "เค้กกล้วยหอมเนยฮาเซลนัทพราลีน"  ขึ้นชื่อว่าเค้กกล้วยหอม บางคนมักด้อยค่า และดูแคลนว่าเป็นเค้กที่ดูไร้ราคา ถ้าเอาเค้กกล

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ หยุดยาวหลายวันไม่ได้ไปเที่ยวไหน เลยทำขนมพุดดิ้งง่ายๆ กินกันในครอบครัว ส่วนผสม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - นมสด 150 มิลลิลิตร - กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย - กล้วยหอม 4 ลูก - ช็อกโกแลตชิป + เม็ดม

เค้กกล้วยหอมแบบโบราณ หรืออย่างของเจ้าใหญ่ เค้กกล้วยหอมเค้าจะหน้าสีเข้มมาก และเนื้อจะไม่แข็งฟู จะมีความหนึบๆ ตามภาพ รูปกากบาทแดงคือแบบที่อบเอง แต่อยากได้แบบสีเขียว ที่เคยแก้ไขแล้ว ใช้น้ำตาลทรายแดง ใส่

เป็นเค้กที่ทำเรื่อยๆ ภายในเวลา ประมาณ 1 ปีที่ผ่านมาค่ะ สูตรต่างๆ ก็ได้จากใน pantip ละก็ bloggang โดย เฉพาะสูตรของ แม่ปู กับ แม่สลิ่ม (อร่อยมากกกก) เริ่มทำใหม่ๆ หน้าตาดูไม่ได้เลยค่ะ การหัดทำเค้กเอ

พอดีเราเพิ่งซื้อเตาอบมาใหม่ค่ะ เลยอยากลองหัดทำขนม ได้สูตรเมนูเค้กกล้วยหอม จากในเว็บ สูตรแม่สลิ่ม คราวนี้ใช้ส่วนผสมตาม ที่บอก ครบ แต่พอออกมา ขนมหน้าจะออกกรอบๆ รสชาติคือเค้กกล้วยหอม หน้าขนม ไม่ถึงกับแข็