เกลือกับพริกไทยใส่เยอะไปมั้ย

คือรบกวนผู้รู้หน่อยนะครับ เนืองจากชอบดูรายกายทำอาหารของต่างประเทศมาก สังเกตุหลายรายการแหละในเมนูต่างๆทำไมถึงใส่เกลือกับพริกไทยเยอะจัง คือเกลือบ้านเค้าเค็มน้อยเหรอ คือแบบถามแบบใสๆเลยนะ คือมีเครื่องปรุงสองอย่างรึไง
ทำออกมาอร่อยทุกอย่าง ..... อยากรู้มากครับคาใจเวอร์