ทำไมมาการองผิวหน้าไม่เรียบ?????

ความพยายามครั้งที่ 5 6 7 8 . .. นับไม่ถ้วน กับ Chocolate macarons!!! . .. หญิงทำได้แล้วคะ!! คำเตือน สูตรนี้เหมาะสำหรับ... . คนที่ยังแก้ปัญหาหน้าหมองคล้ำของเจ้ามาการองไม่ได้ (แบบเรา 55) มาพักจิตใจกับเจ

ผ่างงงง มาการองครั้งแรกค่ะ ใช้เวลาทำนานมาก และประสบปัญหาหลายอย่าง 1. ร่อนอัลมอนด์บดไม่ได้ อณูมันใหญ่เกินไป มีก้อนๆด้วย คิดว่าเพราะมันชื้น เลยเอาไปอบไล่ความชื้น 70°C 3รอบก็ยังเป็นเหมือนเดิม เอาไปเข

มาแล้วจ้า "มาการองแตงโม"😋😋 ใครรออยู่เตรียมทำกันเลยนะคะ ทำง่ายมากๆ  มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยจ้า 👉ส่วนผสมตัวฝา ส่วนที่ 1 1.อัลมอนด์ป่น 70 กร

มาอีกแล้วค่ะ ขนม สัญชาติหนุ่มหล่อสาวสวยยย ตุรกี..,, กรีก.. แปะสูตรมคร่าวๆ นะคะ คราวที่แล้วมีคนถามสูตร อยาก ลองทำ คอนเซ็ป 1..>> แผ่นฟิโล วาง ทาเนยละลาย วางแผ่นฟิโล ซ้ำๆ 10ชั้น >> ใส่ ถั่

ผมทำขนมมาได้พักใหญ่ๆละ ประเภทนึงที่ผมเคยทำครั้งนึงแต่ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ หน้าไม่เรียบ อีกอย่างไม่ค่อยนิยมกินเท่าไหร่ ก็เลยไม่ได้ทำอีก ผ่านมาได้ปีนึง ก็อยากกลับมาทำอีกรอบ ก้เลยลองมือ คราวนี้เสียไปสองรอบ

ทำครั้งแรกค่ะ แยกไข่ขาวไว้ก่อนแล้ว 3 วัน เอาอัลมอนด์ไปตากแดดไล่ความชื้นครึ่งวัน ทำตามสูตรแม่ปู พักอีกสองชั่วโมงก่อนอบ อบออกมาหน้าไม่เรียบแถมไม่มีขาอีกต่างหาก เพื่อนๆช่วยดูหน่อยนะคะ ใครมีสูตรไหนแนะนำบ

สวัสดีบ่ายวันเสาร์ค่ะ วันนี้ อยาก มาคายตะขาบ สายหวาน ค่ะ มีสูตร เฟรนช์มาการอง + ราสเบอนี่ฟิลลิ่ง มาแบ่งปัน ใครถนัดชมก็ชมภาพ ตาม อัธยาศัย ค่ะ ใครคันมือ อยาก ลองทำ ลองอ่า

สวัสดีค่ะ  วันนี้ได้ลองทำมาการองแบบอิตาเลี่ยน แต่ว่าพบปัญหาคือ  มาการองตรงผิวกรอบ แต่ว่าลองชิมแล้วข้างในเหนียวมากเลยค่ะ สามารถเกิดจากสาเหตุใดได้บ้างคะ อบ 160 องศา ประมาณ 14-16 นาที

สวัสดีค่ะ แม่เปปห่างหายงานในครัวไปยาวเลย เนื่องจากหนีเที่ยวค่ะ (ว่างจากงานบ้านจะมาเล่าเรื่อง+ลงรูปค่ะ)มีทั้งทริปเที่ยวไทย แบบขับรถไปหลายๆจังหวัด มืดไหนนอนนั่น กินของอร่อยของแต่ละจังหวัดแบบสนุกสนานเลย