หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มาการองไม่มีขา หน้าไม่เรียบ
กระทู้คำถาม
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
ทำครั้งแรกค่ะ
แยกไข่ขาวไว้ก่อนแล้ว 3 วัน
เอาอัลมอนด์ไปตากแดดไล่ความชื้นครึ่งวัน
ทำตามสูตรแม่ปู
พักอีกสองชั่วโมงก่อนอบ
อบออกมาหน้าไม่เรียบแถมไม่มีขาอีกต่างหาก
เพื่อนๆช่วยดูหน่อยนะคะ
ใครมีสูตรไหนแนะนำบ้าง ช่วยชี้แนะที
กำลังจะลงถังขยะ มีคนมาขโมยกินเต็มสองมือเยย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มากาฮงบ้าน ๆ ทำเองกินเอง ^_^
แอบเฝ้ามองอยู่ห้องก้นครัวมานาน ไม่ค่อยได้โพสอะไร ได้แต่เข้ามาชื่นชม คนเก่ง ๆ วันนี้ มีเวลา แอบแว๊บ มาทำมากาฮงกาแฟ อาจจะไม่สวยงามมืออาชีพ แต่ชอบทำจริง ๆ คงต้องฝึ
iTooB
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับปัญหา Macaron ค่ะ
อบแต่ละครั้งไม่เคยคงที่เลยค่ะ ทั้งๆที่พยายามคง condition ต่างๆให้เหมือนเดิมที่สุด ล่าสุดหน้าแตกยับเยินไม่ทราบจริงว่าเป็นเพราะเหตุใด รบกวนผู้รู้ค่ะ ปัญหาที่พบบ่อ
Slipknock
Macaron ขาขึ้นเบี้ยว ไม่เท่ากัน เป็นเพราะอะไรคะ ??
มาการองทำออกมาแล้วขาเป็นแบบนี้ค่ะ (ยืมรูปจากในเน็ตนะคะ) ใช้สูตร Italian Meringue จากหนังสือเล่มนี้ค่ะ แต่ลดส่วนผสมไป 1/4 ของสูตร แต่ไม่ได้ทำตามสูตรบอกเป๊ะๆนะคะ
Naisyo
มาการองหน้าแตก
สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อเลย ทำไมมาการองหน้าแตกอ่ะค่ะ กระโปรงก้อไม่มีเหอๆ แต่อร่อยอ่า พักผิวแล้ว เอานิ้มแตะไม่มีอะไรติดมือ ก้อเอาเข้าอบ
h_cinnamon
ขอคำแนะนำเรื่อง มาการอง หน่อยค่า มีรูปประกอบ
วันนี้เราเริ่มทำมาการอง สูตรคุณน้าปังปอนด์คะ ใช้สูตรนี้ ไข่ขาว 50 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 33 กรัม almond meal 60 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 90 กรัม สีตามชอบเลย เราเอา
larmarth
♥♥♥ อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก... ♫♪
สวัสดีค่ะ... ชวนเปิดเตาอบทำ... อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก กันค่ะ (= ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ใหม่ ๆ 5 ฟอง 2. น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 100 กรัม 3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 4. เนย
KU1978
มาการองอบแล้วทั้งย่นทั้งแตก เกิดจากยังแห้งไม่ดีหรือผสมเหลวไปรึเปล่าคะ
พอดีที่ห้องชื้นมากค่ะ ชื้นตลอดเกือบทั้งปี ฝนตกบ่อย รอมาการองแห้งนานมาก อาศัยแอร์กับเปิดพัดลมช่วยหลายชั่วโมง รอจนแตะแล้วไม่หนุบหนับติดมือ จิ้มเบาๆ แล้วนิ่มลงไปแต
hisari~
ครั้งแรกกับมาการองถั่วลิสง ไม่สวยเอาซะเลย
จขกท อยากทำมาการองค่ะทำเล่นๆ ครั้งจะซื้ออัลมอนต์ป่นมาก็แอบเสียดายเงิน กลัวเสียต้องเอาทิ้ง เลยค้นในกูเกิ้ลเจอสูตรมาการองถั่วลิสงในพันทิพ ลองเลยค่ะทำเลย ทิ้งไข่ขา
สมาชิกหมายเลข 1191332
รวบรวมผลงาน หมูแดง หมูกรอบ ฉบับปรับปรุงแล้วปรับปรุงอีก การเรียนรู้ไม่มีที่สิ้นสุด
ลองผิด ลองถูก มาได้3ปี ก็ยังคงต้องลองต่อไปเรื่อยๆค่ะ ที่ผ่านมา ใช้หม้ออบลมร้อน แล้วจบที่ลงกระทะทอด ผลที่ได้ กรอบบ้าง แป่กบ้าง แรกๆ แม่ครัวพุพอง เจ็บตัวมาเยอะเลย
หลงรักครัว
~ 🦀🦀🦀 ปูเอ๋ย ปูไข่ เอาไปทำอะไรกินดีหน๋อ 🦀🦀🦀 ~
ได้ปูไข่จากผู้ใหญ่ใจดี จะทำเมนูอะไรดีคะ ผัดผงกะหรี่ก็ดี อบวุ้นเส้นก็น่าสน หรือจะนึ่งนมสด กับ น้ำจิ้มแซ่บๆ เพื่อนๆมีเมนูอื่นแนะนำไหมคะ ถ้าบอกวิธีทำด้วย จักขอบพระ
แสยะยิ้ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มาการองไม่มีขา หน้าไม่เรียบ
แยกไข่ขาวไว้ก่อนแล้ว 3 วัน
เอาอัลมอนด์ไปตากแดดไล่ความชื้นครึ่งวัน
ทำตามสูตรแม่ปู
พักอีกสองชั่วโมงก่อนอบ
อบออกมาหน้าไม่เรียบแถมไม่มีขาอีกต่างหาก
เพื่อนๆช่วยดูหน่อยนะคะ
ใครมีสูตรไหนแนะนำบ้าง ช่วยชี้แนะที
กำลังจะลงถังขยะ มีคนมาขโมยกินเต็มสองมือเยย