ขอถามเรื่องบราวนี่เนื้อแน่นเกินไป ช่วยหน่อยค่าา

คือว่าที่เราทำมีส่วนผสมประมาณนี้นะค่ะ
1.แป้งอเนกประสงค์ อันนี้ตอนใส่ไม่ได้ตวงว่าเท่าไหร่ เพราะอุปกรณ์ไม่มี ใครรู้วิธีกะหรือตวงง่ายๆบ้างรบกวนบอกหน่อยนะค่ะ
2.ผงไมโล
3.นมคาเนชั่น
4.น้ำตาล
5.เกลือ
6.ไข่

คือว่าเนื้อที่มันได้ออกมาเนื้อแน่นๆ ฝืดๆอ่าค่ะ แบบไม่ใช่รสชาติบราวนี่เลยอ่ะค่ะ แฟนก็บอกว่าไม่เหมือน
แล้วไม่ทราบว่าปัญหามันอยู่ที่การผสม หรือว่ากะตวงไม่ถูกหรือว่าอบนานไป หรือว่าตีไข่ไม่ฟูอ้ะค่ะ
ช่วยหน่อยนะค่ะ T^T